Zitrusfrüchte haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Allerdings kann nicht jeder seinen Geschmack und sein angenehmes Aroma genießen. Bei einigen Menschen verursachen die Früchte und die Substanzen, mit denen sie verarbeitet werden, Nahrungsmittelallergien. Die Reaktion des Körpers kann variieren. Ein anaphylaktischer Schock, der zum Tod führen kann, ist nicht ausgeschlossen. Daher ist eine rechtzeitige Diagnose und angemessene Behandlung von Zitrusallergien erforderlich. Welche Maßnahmen sollten ergriffen werden, um dem Patienten zu helfen??
Ursachen
Die Hauptursache für Allergien sind Funktionsstörungen des menschlichen Immunsystems. Das Protein im Produkt wird als fremd empfunden. Die Abstoßung kann auch durch Salicylate, Benzoate und Amine hervorgerufen werden, die in allen Zitrusfrüchten enthalten sind. Probleme können mit übermäßigem Verzehr von Früchten nicht vermieden werden. Dies bedroht die Freisetzung von Histamin, was auch zu einer negativen Reaktion im Körper führen kann. Häufige Schuldige der Krankheit sind die Chemikalien, die zur Verarbeitung von Zitrusfrüchten für den Transport, zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Präsentation der Früchte verwendet werden.
Weitere Ursachen für Allergien sind erbliche Veranlagung, Funktionsstörungen des Harnsystems und des Verdauungstraktes. Interne Risikofaktoren sind auch Pilzkrankheiten, hohe Durchlässigkeit der Darmwände, Schwäche des Immunsystems (angeboren oder erworben), schlechte Leberfunktion. Häufiger Stress, ungünstige Umweltbedingungen, unkontrollierter Einsatz von Antibiotika wirken sich nachteilig aus.
Eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung der Krankheit spielt eine Verletzung der Ernährung, eine unausgeglichene oder die gleiche Art der Nahrungsaufnahme. Schäden werden durch chemische Verbindungen verursacht, die in Lebensmittel gelangen (Zubereitungen für die Verarbeitung von Früchten, Düngemittel).
Während der Schwangerschaft treten allergische Reaktionen auf, die auf eine Abnahme der körpereigenen Abwehrkräfte und hormonelle Veränderungen zurückzuführen sind. Bei Kindern wird die Krankheit durch eine Pathologie des Verdauungssystems, eine frühzeitige Übertragung auf künstliche Ernährung, zu große Portionen und eine falsche Ernährung einer Frau während der Stillzeit erleichtert.
Symptome
Die Manifestationen von Allergien bei Kindern und Erwachsenen sind unterschiedlich. Bei einem Kind tritt die Krankheit in Form einer Nahrungsmittelunverträglichkeit auf. Zunächst tritt Diathese auf, Hautausschläge. Sie kommen in Form von Flecken oder kleinen Punkten. Mit fortschreitendem Hautausschlag kann sich ein Ekzem entwickeln. Dann wird die Arbeit des Magen-Darm-Trakts gestört: Blähungen, Enterokolitis, dyspeptische Symptome treten auf. Bei einem komplizierten Verlauf verschlechtern sich Appetit, Erbrechen und Koliken.
Andere Anzeichen sind Rhinitis, tränende Augen, rote Augen und Niesen. Das Kind ist besorgt über einen paroxysmalen Husten. Manchmal gehen Allergien bei Kindern mit Hörverlust einher.
Erwachsene beschweren sich über folgende Verstöße:
- Schwindel und Ohnmacht;
- akute Rhinitis;
- Ersticken, Atemnot;
- Anfälle schwerer Schwäche;
- ein kleiner juckender Ausschlag am Körper.
Quinckes Ödem und anaphylaktischer Schock sind am gefährlichsten. Diese Manifestationen entwickeln sich schnell und erfordern dringend ärztliche Hilfe. Andernfalls besteht die Gefahr eines Atemstillstands..
Diagnose
Die Diagnose ist aufgrund der gesammelten Anamnese möglich. Besonderes Augenmerk wird auf den Immunstatus des Patienten, die Funktion des Ausscheidungs- und Verdauungssystems gelegt. Die Zitrusallergie unterscheidet sich von der individuellen Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln..
Labordiagnosemethoden umfassen Hauttests (Pricktest oder Skarifizierung). Einige Tage vor der Studie ist es dem Patienten verboten, Antihistaminika einzunehmen. Dies hilft, falsche Negative zu vermeiden. Die Analyse wird unter Verwendung von Protein-Polysaccharid-Komplexen durchgeführt, die aus dem Fruchtfleisch isoliert wurden. Die Haut an der Innenseite des Unterarms wird mit einem Desinfektionsmittel behandelt. Dann wird eine Flüssigkeit mit einem Allergen aufgetragen. Sterile Instrumente (Nadel oder Lanzette) führen Injektionen oder Kratzer mit einer Tiefe von nicht mehr als 1 mm durch. Die Reaktion wird nach 15–20 Minuten beobachtet. Das Ergebnis dauert bis zu 40 Minuten.
Hochempfindliche Testmethoden sind ebenfalls informativ: radioallergosorbierende, leukozytopenische und thrombozytopenische Diagnosetypen. Sie werden jedoch aufgrund ihrer hohen Kosten selten verwendet..
Behandlung
Die Bekämpfung von Zitrusallergien beginnt mit Medikamenten. Die Wirkung der Medikamente zielt darauf ab, die Manifestationen der Krankheit zu beseitigen.
Absorptionsmittel. Sie reinigen den Körper von Allergenen und Toxinen und verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Polysorb, Enterosgel, Anthralen, Karbovit, Aktivkohle haben sich bewährt..
Immunmodulatoren. Sie stimulieren die Abwehrkräfte des Körpers. Sie werden gleichzeitig mit Multivitaminkomplexen eingesetzt. Normalerweise verschrieben Immunal, Anaferon, Interferon oder Trimunal.
Systemische hormonelle Medikamente. Wirksam bei komplizierten Formen von Allergien. Entwickelt für die externe, intramuskuläre und intravenöse Verabreichung. Beliebte Glukokortikosteroide - Hydrocortison und Prednisolon.
Antihistaminika. Erhältlich in Form von Tabletten, Sprays, Kapseln, Cremes, Salben. Reduziert die Häufigkeit und Schwere von Allergieanfällen. Sie sind einfach zu bedienen und haben keine schwerwiegenden Nebenwirkungen. Am effektivsten sind Ksizal, Claritin, Kestin, Clemastin, Zodak, Zirtek, Tsetrin. Erius, Suprastin, Histalong, Parlazin, Tavegil, Loratadin und andere können ebenfalls verschrieben werden.
Entzündungshemmende Medikamente. Sie werden äußerlich angewendet, um lokale Manifestationen von Allergien zu lindern: Rötung, Entzündung, Ödeme, Juckreiz. Ärzte empfehlen Elokom, Lorinden, Celestoderm, Sinaflan, Fenistil.
Wenn die Krankheitssymptome die Augenschleimhaut betreffen, werden spezielle Tropfen verschrieben. Dazu gehören Vizine, Deksona, Montevizin, Dexamethason. Sie lindern Reizungen und Entzündungen. Um die Darmfunktion zu normalisieren, wird der Empfang von Linex, Smekta, Enterojermina, Bactisubtil gezeigt. Bei allergischer Rhinitis helfen Vasokonstriktor-Tropfen: Allergoferon, Imidin, Vibrocil, Pinosol.
Zusätzlich zur medikamentösen Behandlung wird eine extrakorporale Hämokorrektur praktiziert. Das Blut des Patienten wird von einer Vene zu einem speziellen Apparat geleitet und kehrt dann zurück. Das Gerät ist mit mikroskopischen Filtern ausgestattet, die pathogene Elemente einfangen und entfernen. Nach 2 Eingriffen verschwinden die ersten Manifestationen einer Allergie. Nach 10 Sitzungen ist eine spürbare Verbesserung zu beobachten. Eine solche Behandlung erfordert eine ärztliche Überwachung und wird daher nur unter stationären Bedingungen durchgeführt..
Verhütung
Bei der Prävention von Krankheiten wird der Kontakt mit dem Allergen eingeschränkt. Alle Lebensmittel, die eine negative Reaktion hervorrufen können, sind vom Menü ausgeschlossen..
Anschließend müssen Sie eine ganze Reihe von Maßnahmen einhalten.
- Rechtzeitige Behandlung von Infektionen.
- Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers. Zu diesem Zweck werden immunmodulatorische Arzneimittel verwendet..
- Begrenzung der Imkereiprodukte, Beeren und Früchte auf der Speisekarte.
- Anreicherung der Ernährung mit Makro- und Mikroelementen.
- Vermeiden Sie Lebensmittel, die Zusatzstoffe, Aromen und Konservierungsstoffe enthalten. Es ist auch unerwünscht, die Magenschleimhaut mit würzigen, sauren oder fetthaltigen Lebensmitteln zu reizen..
- Diät halten und ein Ernährungstagebuch führen.
- Wenden Sie sich rechtzeitig an einen Allergologen, wenn eine Überempfindlichkeit gegen Produkte festgestellt wird.
Die Vorbeugung einer Allergie gegen Zitrusfrüchte ist die rechtzeitige Behandlung chronischer Erkrankungen der Leber, des Magens und eines Mangels an Enzymen. Ebenso wichtig ist es, gegen schlechte Gewohnheiten anzukämpfen - Alkoholkonsum, Tabakrauchen. Menschen mit Allergien sollten immer eine injizierbare Adrenalinlösung und Antihistaminika mit sich führen. Dies sind Erste-Hilfe-Medikamente gegen anaphylaktischen Schock und Angioödem.
Allergien gegen Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte sind ein häufiges Problem bei Menschen jeden Alters. Durch die Eliminierung von Früchten aus der Nahrung, die Einnahme von Absorptionsmitteln und Glukokortikosteroiden werden unangenehme Symptome beseitigt. Gleichzeitig ist es gefährlich, sich selbst zu behandeln: Nur ein Arzt kann eine Reihe von therapeutischen Maßnahmen wählen.
Zitrusallergie
Zitrusfrüchte sind hochallergene Lebensmittel. Orangen, Mandarinen, Grapefruit - alle können Allergien auslösen. Die häufigste Allergie gegen Zitrone ist jedoch. Um das Auftreten oder die Verschlechterung der Erkrankung zu verhindern, müssen Sie die Methoden zur Behandlung und Vorbeugung von Allergien kennen.
- Ursachen einer allergischen Reaktion auf Zitrusfrüchte
- Allergiesymptome
- Hautmanifestationen
- Symptome des Verdauungssystems
- Manifestationen der Atemwege
- Merkmale der Zitrusallergie eines Kindes
- Wie man Allergien von Pseudoallergien unterscheidet?
- Diagnoseanzeichen
- Behandlungsmethoden
- Arzneimittelbehandlung
- Volksheilmittel für die Therapie
- Merkmale der Diät
- Empfehlungen für die Verwendung von Zitrusfrüchten
Ursachen einer allergischen Reaktion auf Zitrusfrüchte
Ursachen von Allergien:
- Zitrusfrüchte wachsen in äquatorialen Ländern. Oft reagieren die Organismen einiger Menschen aus anderen Gegenden pathologisch auf sie.
- Die Mittel, mit denen Früchte von Schädlingen behandelt werden, um die Haltbarkeit usw. zu verlängern, sind für den Menschen schädlich und werden vom Körper als fremd empfunden.
- Früchte enthalten eine große Menge Wasser und Zucker. Bei unsachgemäßer Lagerung bildet sich Pilzschimmel, der auch ein Allergen sein kann. Wenn die Frucht selbst nicht von Schimmel befallen ist, können Pilzpartikel von anderen infizierten Zitrusfrüchten darauf gelangen, wenn sie an einem Ort gelagert werden.
Zitrusallergien können auch verursacht werden durch:
- Neigung zu allergischen Erkrankungen oder anderen Immunerkrankungen;
- angeborene, erworbene Immunprobleme;
- Störungen des Harnsystems;
- Störungen des Magen-Darm-Traktes.
Allergien werden auch durch die Menge der verzehrten Früchte beeinflusst..
Allergiesymptome
Die Symptome treten innerhalb von 10 bis 20 Minuten auf und halten bis zu 1 Stunde an.
Hautmanifestationen
Die folgenden Symptome treten auf:
- Juckreiz;
- Urtikaria (siehe Foto);
- Dermatitis;
- Ekzem;
- Pickel, die wie Mückenstiche aussehen;
- Brennen im Bereich der roten Flecken;
- Reizung.
Am häufigsten treten Symptome im Gesicht auf und breiten sich dann auf der gesamten Körperhaut aus.
Symptome des Verdauungssystems
Seitens des Verdauungssystems treten folgende Anzeichen auf:
- Bauchkrämpfe;
- Durchfall;
- Übelkeit;
- Blähung;
- Darmschmerzen;
- Sodbrennen;
- Erbrechen;
- Blähungen;
- Verstopfung.
Manifestationen der Atemwege
Atemprobleme sind die gefährlichsten Manifestationen für den Menschen. Die folgenden Symptome weisen auf sie hin:
- verstopfte Nase;
- Bronchialkrämpfe;
- Quinckes Ödem (siehe Foto);
- Halsschmerzen;
- Erstickung;
- Husten;
- Atemnot.
Wenn diese Anzeichen auftreten, müssen Sie einen Arzt konsultieren, um fatale Folgen zu vermeiden..
Merkmale der Zitrusallergie eines Kindes
Kinder sind aufgrund eines schwachen Immunsystems anfälliger für Allergien als Erwachsene. Die Symptome sind gleich, haben aber unterschiedliche Folgen..
Kinder sind in folgenden Fällen anfällig für diese Art von Allergie:
- übermäßiger Verzehr großer Mengen Zitronen oder anderer Zitrusfrüchte;
- die Krankheit wurde vererbt;
- Fehlfunktion des Immunsystems des Kindes.
Bei Kindern überwiegen Haut- und Atmungsläsionen gegenüber anderen Allergiesymptomen. Am gefährlichsten ist es, Orangen, Mandarinen und Kiwi zu essen, da die aktiven Enzyme stark gesättigt sind.
Wie man Allergien von Pseudoallergien unterscheidet?
Pseudoallergie ist eine verstärkte Reaktion auf bestimmte Substanzen, die von außen in den menschlichen Körper gelangen, mit Anzeichen einer echten Allergie. Es gibt keine immunologischen Reaktionen, aber der Entzündungsprozess tritt aufgrund eines Versagens beim Austausch von Histamin, einer abnormalen Aktivierung des Komplements und anderer Mechanismen auf. Pseudoallergie entsteht durch übermäßigen Gebrauch der Substanz, was zu Unverträglichkeiten führt.
Im Gegensatz zu echten Allergien enthält es kein Antigen, aufgrund dessen die Produktion von Immunglobulinen erfolgt. Es beginnt unmittelbar nach dem Auftreten von Entzündungsmediatoren in den Zellen. Pseudoallergien sind häufiger als wahr.
Die beiden Arten von Allergien sind in ihren Symptomen ähnlich, es gibt jedoch charakteristische Unterschiede:
- Bei Pseudoallergien führt eine größere Menge an konsumierten Zitrusfrüchten zu einer Verschlechterung des menschlichen Zustands, während bei einer echten Dosis kein Unterschied in der Dosis des Allergens besteht.
- Es gibt keinen anaphylaktischen Schock oder Quincke-Ödem. Bei echten Allergien treten solche Symptome ständig auf.
- Eine allgemeine Reaktion auf ähnliche Substanzen mit Pseudoallergie wird nicht beobachtet, bei einer echten geht sie jedoch nach Einführung ähnlicher Allergene weiter.
- Die wahre ist allen Familienmitgliedern inhärent, und nur eine Person kann an Pseudoallergien erkranken.
- Die Beseitigung des Allergens ist nur echten Allergien inhärent.
- atopische Reaktionen treten häufiger bei echten als bei Pseudoallergien auf.
Diagnoseanzeichen
Die folgenden Testzeichen helfen bei der Identifizierung einer allergischen Reaktion:
- Ein Hauttest auf bestimmte Allergene ist positiv.
- erhöhtes Gesamt-IgE im Blutserum mit echter Allergie, mit Pseudoallergie - normal;
- spezifisches IgE ist vorhanden;
- Bei einer echten Allergie ist die Pryusnitz-Küstner-Reaktion positiv, bei einer Psvedoallergie negativ.
Behandlungsmethoden
Bei der Behandlung besteht der erste Schritt darin, Zitrusfrüchte und Lebensmittel, die Zitronensäure und Saft enthalten, von der Ernährung auszuschließen..
Arzneimittelbehandlung
Um die Symptome einer Allergie gegen Zitronen und andere Zitrusfrüchte zu beseitigen, verschreibt der Arzt Antihistaminika der 1. Generation: Fenkarol, Diphenhydramin, Tavegil, Diazolin, Suprastin, 2 Generationen: Klarotadin, Kestin, Lorotadin, Ceterizin, Claridol, Zyrtec, Claritin, Lomilan, Rupafin : Feksadin, Erius, Telfast, Desal. Die Unterschiede zwischen diesen Medikamenten liegen in den Nebenwirkungen, ihrer Menge und Gefahr, dem Vorhandensein eines Beruhigungsmittels. Mit jeder nachfolgenden Generation wird das Medikament sicherer.
Zur Behandlung der Symptome wird eine lokale symptomatische Therapie angewendet:
- Bei Juckreiz, Urtikaria, Dermatitis und anderen Hauterkrankungen werden Salben auf hormoneller Basis verschrieben. Sie sind ein letzter Ausweg, da sie Nebenwirkungen haben. Sie werden streng nach ärztlicher Verschreibung angewendet..
- Bei Magenkrämpfen, Durchfall, Übelkeit usw. werden Enterosorbentien auf Basis von Aktivkohle verschrieben. Medikamente reduzieren die Anzahl der Toxine, die Probleme im Verdauungssystem verursachen.
- Verwenden Sie bei verstopfter Nase, Husten, Halsschmerzen usw. Antihistaminika, Vasokonstriktoren, Hormonsprays und Tropfen.
- Sorbentien werden verwendet, um das Allergen aus dem menschlichen Körper zu entfernen. Es adsorbiert Antigene und toxische Stoffwechselrückstände, erschwert deren Absorption, reduziert die Auswirkungen allergischer Reaktionen von außen und wirkt als Entgiftungsmittel.
Volksheilmittel für die Therapie
Traditionelle Methoden dienen als harmlose Behandlung von Zitrusallergien ohne die Hilfe von Ärzten.
Rezepte zur Bekämpfung der Krankheit:
- Die folgenden Kräuter mit 250 ml Wasser verdünnen: Zentaurie, Kamille, Löwenzahnwurzel, Maisseide, Johanniskraut. Klopfen lassen. Trinkfertige Tinktur 3 r. ein halbes Glas am Tag vor den Mahlzeiten. Es besteht die Möglichkeit, Zitrusallergien mit regelmäßigen Medikamenten zu heilen.
- Tinktur aus Schnur, Eichenwurzel und Kamille lindert Hautkrankheiten.
- Trinken Sie dreimal täglich eine Abkochung von Mitessern auf nüchternen Magen.
Merkmale der Diät
Bei der Behandlung von Zitrusallergien müssen Sie eine Diät einhalten, die alle Zitrusfrüchte von der Diät ausschließt. Sie sollten auch andere Lebensmittel meiden, die allergisch sind gegen: Schokolade, Eier, Milch, Nüsse usw..
In der Ernährung ist es notwendig, Lebensmittel von den allergensten Lebensmitteln bis zu den wenigsten zu kategorisieren. Sie müssen auch diese Regeln befolgen:
- fraktionierte Mahlzeiten;
- Produkte entfernen, die Allergene enthalten;
- viel Wasser trinken;
- Lesen Sie die Zusammensetzung der Produkte;
- Aufzeichnen von Reaktionen nach dem Essen;
- Reduzieren Sie die Verwendung von scharf und süß;
- Wenn neue Lebensmittel in der Ernährung enthalten sind, probieren Sie sie am Morgen aus und überwachen Sie die Reaktion des Körpers.
Mögliche Kreuzreaktionen.
Eine Kreuzreaktion tritt auf, weil die Antigene der Produkte einander ähnlich sind. Eine allergische Reaktion kann auftreten auf:
- Pollen von Pflanzen;
- anderes Obst und Gemüse;
- seltener für Produkte tierischen Ursprungs;
- Fisch und Meeresfrüchte;
- Erdnüsse, Soja;
- Eiweiß.
Empfehlungen für die Verwendung von Zitrusfrüchten
Im Falle der Erkennung einer Allergie gegen Zitrone ist es notwendig, den Verbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Reduzieren Sie die Aufnahme von Grapefruits, Orangen, Mandarinen und anderen Zitrusfrüchten. Empfehlungen zur Verwendung:
- Obst sollte frei von Beulen, reif und fest sein;
- verdorbene Früchte sollten nicht verzehrt werden;
- Waschen Sie die Früchte vor dem Essen gründlich.
Bei fortgeschrittenen Allergien alle Früchte von der Ernährung ausschließen.
Zitrusallergie
Eine Allergie gegen Zitrusfrüchte beim Menschen ist mit Chemikalien verbunden, die in diesen Früchten enthalten sind, nämlich einem hohen Gehalt an Pantothensäure und Thiamin (Orange), Terpenoiden und Enzymen (Grapefruit), Vitamin C (Zitrone). Darüber hinaus können Amine, Benzoate und Salicylate auch allergische Reaktionen hervorrufen. Es ist zu beachten, dass laut Statistik die allergensten Zitrusfrüchte mit einer hellen Farbe sind. Die häufigsten Allergien sind also Grapefruit, Orangen und Pampelmuse. Und vergessen Sie nicht, dass die Entwicklung einer allergischen Reaktion auch durch verschiedene Substanzen erleichtert werden kann, mit denen die Oberfläche von Zitrusfrüchten vor dem Transport behandelt wird, um deren Haltbarkeit zu verlängern..
Die wichtigsten vorbeugenden Maßnahmen gegen Allergien gegen Zitrusfrüchte sind eine hypoallergene Ernährung (Elimination), die vor allem darin besteht, "gefährliche" Früchte vollständig von der Ernährung auszuschließen. Für einen bestimmten Zeitraum, normalerweise zwischen mehreren Monaten und sechs Monaten, ist es dem Patienten verboten, Mandarinen, Orangen, Zitrone, Grapefruit und andere Zitrusfrüchte zu konsumieren. Sie sollten auch auf die verwendeten Kosmetika achten, die ätherische Öle oder andere Zitrusbestandteile enthalten können.
Am Ende der Eliminationsdiät, die normalerweise mehrere Monate bis sechs Monate dauert, darf ein Patient, der beispielsweise an einer Orangenallergie leidet, eine Mindestmenge des Fruchtfleisches dieser Frucht konsumieren. Danach wird er mehrere Tage lang überwacht und es wird beurteilt, ob der Körper auf das Allergen reagiert hat und ob die angezeigte Allergie gegen Zitrusfrüchte wahr ist.
Vergessen Sie auch nicht grundlegende vorbeugende Maßnahmen wie gründliches Waschen und Schälen von Zitrusfrüchten..
Behandlung der Krankheit
Eine Allergie gegen Zitrusfrüchte spricht gut genug auf die Behandlung an. Wenn jedoch eines der Anzeichen auftritt, sollten Sie einen Arztbesuch nicht verschieben und sich so schnell wie möglich an einen Spezialisten wenden, um die Krankheit rechtzeitig zu diagnostizieren und eine angemessene Behandlung zu vereinbaren. Die Einnahme von Arzneimitteln (Antihistaminika) verschiedener Generationen (Suprastin, Diazolin, Cetrin usw.), auch in Form von Salben (Fenistil, Gistan, Bepanten, Panthenol usw.), hilft, Allergiesymptome schnell loszuwerden. In den schwersten Fällen wird auch die Verabreichung spezieller hormoneller Medikamente, beispielsweise Prednisolon, verschrieben. Um Toxine aus dem Körper zu entfernen, verschreiben Allergiker ihren Patienten in der Regel parallel Medikamente - Enterosorbentien (Polysorb usw.) sowie Medikamente, die die Darmflora normalisieren (Probiotika - Linex, Bifiform, Acipol, Atsilakt usw.)..
Die traditionelle Medizin bietet eine Vielzahl von Rezepten zur Behandlung verschiedener Manifestationen einer Zitrusallergie. Sie dürfen jedoch nur im Rahmen einer komplexen Therapie und unter strenger Aufsicht eines Spezialisten angewendet werden..
Es ist zu beachten, dass in den letzten Jahren die allergenspezifische Immuntherapie (ASIT) die wirksamste, aber teuerste Methode zur Behandlung von Allergien ist. Sie besteht darin, eine kleine Menge einer allergieauslösenden Substanz schrittweise in den Körper des Patienten einzuführen und anschließend die Reaktion des Körpers zu überwachen (siehe „Effizienz der Anwendung“ allergenspezifische Immuntherapie (ASIT) bei der Behandlung von Allergien bei Erwachsenen und Kindern "). Es ist jedoch zu beachten, dass diese Methode bei Lebensmittelallergien nicht wirksam genug ist..
Vorbeugende Empfehlungen
Im Falle einer negativen Reaktion auf Zitrusfrüchte und der Manifestation von Allergiesymptomen ist die seltene und minimale Verwendung von Grapefruits, Mandarinen, Orangen, Zitronen und anderen Zitrusfrüchten in Ihrer Ernährung die beste vorbeugende Maßnahme. Manchmal besteht die beste Option darin, die eine oder andere nützliche, aber gefährliche vollständig zu beseitigen für die Gesundheit des Fötus. Und vergessen Sie natürlich nicht die Sorgfalt bei der Auswahl einer Zitrusfrucht - der Reifegrad und die Unversehrtheit der Schale sonniger "Früchte" sind sehr wichtig.
Zitrusallergie und ihre Behandlung
Zitronenallergie ist nicht so häufig wie Nebenwirkungen auf andere Zitrusfrüchte (Orangen, Mandarinen, Grapefruits). Einige Menschen leiden jedoch an einer Unverträglichkeit mit gelben Früchten und können keinen Zitronensaft essen..
Ursachen einer allergischen Reaktion auf Zitrusfrüchte
Die Ursachen für allergische Reaktionen können sein:
- erbliche Veranlagung;
- Funktionsstörung des Immunsystems;
- Störungen des Magen-Darm-Trakts.
Häufiger tritt die Reaktion bei Menschen auf, die gegen andere Lebensmittel allergisch sind.
Allergiesymptome
Die Symptome ähneln denen anderer Arten von Allergien. Rötung der Augen, tränende Augen, Niesen treten auf. Selten möglicher anaphylaktischer Schock, oft tödlich.
Hautmanifestationen
Anzeichen einer unerwünschten Reaktion sind Hautrötungen, Juckreiz und das Auftreten von Hautausschlägen. Mögliche Urtikaria, Ekzeme.
Pathologien des Verdauungssystems
Es gibt Bauchschmerzen, Stuhlstörungen (Durchfall, Blähungen), Übelkeit. Mögliches wiederholtes Erbrechen.
Schädigung der Atemwege
Charakteristisch sind verstopfte Nase, allergische Rhinitis und eine große Menge farblosen Nasenausflusses. Atembeschwerden, Atemnot, Ersticken sind seltener. In schweren Fällen kann sich ein Quincke-Ödem entwickeln.
Merkmale einer Allergie gegen Zitronen bei einem Kind
Pathologie ist bei Kindern häufiger als bei Erwachsenen, da das Verdauungs- und Immunsystem noch nicht vollständig ausgebildet ist. Die Symptomatik unterscheidet sich nicht von der bei Erwachsenen. Die Krankheit kann schwerer sein.
Gestillte Babys können negativ auf die Verwendung von Zitronen und Zitronensäure durch die Mutter reagieren. Das Baby kann Schlafstörungen und Probleme beim Einschlafen haben. Das Kind wird launisch, weint viel.
Wie man Allergien von Pseudoallergien unterscheidet?
Bei übermäßigem Gebrauch des Allergens kann eine pseudoallergische Reaktion auftreten. Wenn Sie eine kleine Menge Zitronen essen, treten keine pathologischen Manifestationen auf. Wenn der Patient eine Allergie hat, treten selbst bei einem kleinen Stück gelber Frucht unangenehme Symptome auf..
Bestätigung einer allergischen Reaktion
Um das Vorliegen einer Allergie zu bestätigen, wird der Arzt den Patienten zunächst nach ähnlichen Reaktionen in der Vergangenheit fragen und eine Anamnese erstellen. Nicht immer werden Reaktionen auf den Verzehr von Früchten durch Allergien verursacht. Um Unverträglichkeiten von Problemen mit den Organen des Magen-Darm-Trakts zu unterscheiden, wird der Arzt klären, wie lange nach dem Verzehr Zitronensymptome auftreten.
Sie müssen Blut für eine allgemeine Analyse spenden. Allergiker haben einen Anstieg der Eosinophilenwerte, wenn sie auch nur eine kleine Menge Zitrone essen. Ein ähnliches Phänomen wird bei der Untersuchung des Ausflusses aus Nase oder Augen beobachtet..
Hauttests werden manchmal durchgeführt. Die Genauigkeit dieser Prüfung ist gering. Ärzte erhalten oft falsch positive oder falsch negative Ergebnisse. Die Methode wird nicht zur Exazerbation verwendet.
Behandlungsmethoden
Die geeignete Therapie muss von einem Arzt ausgewählt werden. Um pathologische Manifestationen loszuwerden, ist es notwendig, eine komplexe Behandlung durchzuführen..
Arzneimittelbehandlung
Der Arzt wird Antihistaminika verschreiben, um die Symptome des Patienten zu lindern. Suprastin, Tavegil, Loratadin und andere können verwendet werden. Lokale entzündungshemmende Medikamente, die in Form von Gelen oder Salben erhältlich sind, helfen, Hautmanifestationen zu lindern. Falls erforderlich, verschreiben Sie Salben auf hormoneller Basis. Diese Medikamente umfassen Prednisolon. Alle Medikamente und Dosierungen sollten vom Arzt unter Berücksichtigung des Alters des Patienten und seiner Eigenschaften ausgewählt werden.
Nach dem Verzehr eines verbotenen Produkts sind Sorptionsmittel erforderlich. Mit ihrer Hilfe werden Allergenreste aus Magen und Darm entfernt. Aktivkohle, Smecta, Enterosgel, Polysorb sind geeignet.
Traditionelle Methoden
Um die Reste von Zitrone loszuwerden, wird Magenspülung verwendet. Dazu muss der Patient 1-1,5 Liter Wasser trinken und dann künstlich Erbrechen auslösen. Wiederholen Sie gegebenenfalls den Vorgang..
Eine Abkochung von japanischem Geißblatt ist effektiv. Sie sollten es in einem Kurs trinken, damit das Mittel wirkt.
Imkereiprodukte helfen: Honig, Bienenbrot, Propolis. Sie müssen mit Vorsicht angewendet werden, da diese natürlichen Heilmittel stark allergen sind..
Die Verwendung von Mama ist möglich. Gebirgsharz wird in Wasser gelöst, wonach das resultierende Medikament oral eingenommen wird.
Volksheilmittel sollten nicht als Ersatz für Medikamente verwendet werden. Vor der Anwendung müssen Sie Ihren Arzt konsultieren, um die geeigneten Rezepte und Dosierungsschemata auszuwählen.
Merkmale der Diät
Um Allergien loszuwerden, müssen Sie eine spezielle Diät einhalten. Alle Zitrusfrüchte müssen von der Ernährung ausgeschlossen werden. Sie müssen auch auf Ladenprodukte, Fertiggerichte, die Zitronensäure enthalten, verzichten.
Das Menü des Patienten sollte keine Lebensmittel enthalten, auf die häufig negative Reaktionen auftreten. Rote Beeren, Schokolade, Honig und Eier sollten erst verzehrt werden, wenn alle Anzeichen der Krankheit vollständig verschwunden sind. Sie können dann die verbotenen Lebensmittel nacheinander in kleinen Mengen einführen und die Reaktion sorgfältig überwachen. Wenn sich der Zustand verschlechtert, müssen Sie das Allergen wieder aufgeben.
Es ist besser, natürliche Lebensmittel zu essen. Sie sollten keine Lebensmittel essen, die eine große Menge künstlicher Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten. Solche Lebensmittel können den Körper negativ beeinflussen..
Mögliche Kreuzreaktionen
Die in einigen Lebensmitteln enthaltenen Proteine haben eine ähnliche Struktur wie die in Zitronen enthaltenen. Allergiker leiden häufig unter einer gleichzeitigen Unverträglichkeit gegenüber anderen Zitrusfrüchten: Orangen, Mandarinen, Pampelmuse, Limetten. Eine Person kann auch auf Früchte orangefarbener und gelber Blüten reagieren: Bananen, Karotten, Quitten, Tomaten usw..
Empfehlungen für die Verwendung von Zitrusfrüchten
Sie sollten nicht viel Zitronen, Grapefruits und andere Zitrusfrüchte essen, auch wenn keine Unverträglichkeit vorliegt. Eine negative Reaktion kann aufgrund eines Säureüberschusses auftreten, der die Magenschleimhaut reizt. Es wird nicht empfohlen, Früchte auf nüchternen Magen zu essen..
Sie sollten nicht sofort nach dem Aufwachen Wasser mit Zitronensaft trinken. Dieses Getränk sollte wegen der negativen Wirkung von Säure auf den Zustand der Zähne nicht täglich eingenommen werden. Es ist besser, Zitrusgetränke durch eine Cocktailröhre zu trinken, um die Dauer des Flüssigkeitskontakts mit den Zähnen zu verkürzen.
Es ist am besten, Zitronen nicht in Ergänzungsnahrungsmittel für Kinder unter 3 Jahren einzuführen. Dann müssen Sie die verzehrte Menge streng kontrollieren. Wenn die erste Verwendung von Zitronen mit unerwünschten Reaktionen und pathologischen Symptomen einhergeht, müssen Sie die Früchte 2-3 Monate lang vom Menü ausschließen und dann erneut versuchen, sie einzuführen.
Gegenanzeigen für die Verwendung von Zitronen sind ein erhöhter Säuregehalt des Magens, Gastritis, Pankreatitis, Ulkuskrankheit und eine Vorgeschichte von Nierenversagen. Es ist gefährlich, saure Früchte und Menschen mit Zahnkrankheiten zu essen. Aufgrund der großen Menge an Säuren in der Zusammensetzung wirken sich Zitrusfrüchte negativ auf den Zahnschmelz aus.
Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft auf Zitronensaft und Zitronen zu verzichten. Früchte sind bei hohem Blutdruck besonders gefährlich, da sich eine Hypertonizität der Gebärmutter entwickeln kann, die zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führt.
Wie man Allergien heilt
Allergie gegen Zitrusbehandlungen
Allergie gegen Zitrusbehandlungen
Zitrusallergie ist eine der häufigsten Arten von Lebensmittelallergien.
Es tritt sowohl bei Erwachsenen als auch bei kleinen Kindern auf und weist unangenehme Symptome auf, die ärztliche Hilfe erfordern..
Was ist ein Allergen?
Eine Allergie gegen Zitrusfrüchte manifestiert sich häufiger bei Menschen, für die diese Früchte exotisch sind, dh sie wachsen nicht in ihrem Hoheitsgebiet.
Die genetische Unzulänglichkeit des Enzymsystems zur Verarbeitung von "Übersee" -Früchten macht sie zu starken Allergenen.
Dies gilt insbesondere für Kinder, deren Immunsystem noch in den Kinderschuhen steckt.
Fruchtzusammensetzung
Die Zusammensetzung der Zitrusfrüchte hängt von der Sorte und Art der Früchte ab:
- Mandarin;
- Zitrone;
- Limette;
- Pampelmuse;
- Orange;
- Grapefruit usw..
Die chemische Zusammensetzung der meisten Früchte dieser Gruppe ist ähnlich:
- Fruktose;
- Saccharose;
- organische Säuren (basische Zitronensäure);
- Pektin;
- eine Reihe von Vitaminen (Ascorbinsäure, Carotinoide, Vitamin P, Thiamin, Biotin, Folsäure und andere);
- Mineralien;
- essentielle Öle;
- Cumarine;
- stickstoffhaltige Verbindungen;
- Enzyme und andere.
Einige Früchte enthalten mehr Thiamin und Pantothensäure (Orange), andere enthalten mehr Vitamin C (Zitrone) und wieder andere enthalten mehr Terpenoide und Enzyme (Grapefruit)..
Die Konzentration und das Vorhandensein von Wirkstoffen hängen nicht nur von der Art der Früchte ab, sondern auch von ihrer Sorte, ihrem Reifegrad, ihren Wachstumsbedingungen und ihrer Baumpflege.
So zeichnen sich Orangen, die auf der Südseite des Baumes wachsen, durch einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure aus, im Gegensatz zu ihren Gegenstücken, die auf der Nordseite gewachsen sind..
Die meisten Substanzen, die eine allergische Reaktion hervorrufen, sind in der Schale der Frucht enthalten. Die Krankheit kann sich jedoch auf den aktiven Bestandteilen des Safts oder Fruchtfleisches entwickeln.
Verarbeitungselemente
Manchmal ist der Grund für die Reaktion auf Zitrusfrüchte nicht die Frucht selbst, sondern die chemischen Verbindungen, die während ihrer Lagerung und ihres Transports verwendet wurden.
Die meisten kommerziell hergestellten Früchte werden gedüngt und mit Pestiziden besprüht, um Pilze und schädliche Insekten zu bekämpfen.
Diese Substanzen können sich in Früchten ansammeln und eine starke Reaktion hervorrufen.
Um das präsentable Aussehen der Frucht zu erhalten und die Zerfallsprozesse zu verlangsamen, werden verschiedene chemische Verbindungen verwendet.
Eines davon ist Diphenyl (ein Erdölprodukt), das weder riecht noch schmeckt, sodass eine Person seine Anwesenheit nicht vermuten kann.
Diese Substanz ist krebserregend (kann Krebs verursachen) und in einigen Ländern verboten..
Darüber hinaus können Früchte während des Transports mit Paraffin, Fungiziden und synthetischen Antiseptika behandelt werden..
In dieser Hinsicht kann eine schlechte Verarbeitung des Fötus unmittelbar vor der Verwendung bei einem Erwachsenen und einem Kind eine schwere allergische Reaktion hervorrufen..
Wie manifestiert es sich?
Die verschiedenen Symptome einer Zitrusallergie ähneln anderen lebensmittelbedingten Reaktionen:
- seitens der Haut: verschiedene Elemente des Hautausschlags, Juckreiz, Schwellung, Rötung;
- seitens der Atemwege: Verstopfung und klarer Ausfluss aus der Nase, Husten, Bronchospasmus, Erstickungs- und Luftmangelgefühl, Schwellung des Kehlkopfes und der Zunge;
- aus dem Magen-Darm-Trakt: Schmerzen im Magenbereich, Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Sodbrennen usw.;
- aus dem Herzen und den Blutgefäßen: ein Druckabfall, der Schwindel und Ohnmacht hervorruft. Ein plötzlicher Druckabfall kann zum Zusammenbruch und zur Ohnmacht führen.
- andere: Bindehautentzündung, Tränenfluss, Pankreatitis, Schwerhörigkeit, Blutveränderungen, Asthma der Zitrusbronchien.
Schon eine geringe Menge des Allergens kann eine schwere allergische Reaktion hervorrufen. Einige Patienten entwickeln Allergiesymptome, um die Frucht zu riechen oder zu berühren.
Wichtig! Die gefährlichste Komplikation ist die Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks, der von einem starken Druckabfall, einem Kehlkopfödem, einem Bronchospasmus und anderen Symptomen begleitet wird. Dieser Zustand kann innerhalb von Minuten oder Stunden nach Einnahme des Allergens zum Tod des Patienten führen..
Foto: Reaktion auf Orangen
Pseudoform
Eine Zitrusunverträglichkeit kann durch den Mechanismus einer pseudoallergischen Reaktion erfolgen.
Eine solche Reaktion entsteht beim Missbrauch von Zitrusfrüchten oder anderen Lebensmitteln, die große Mengen an Histamin, Tyramin und anderen Entzündungsmediatoren enthalten.
Die Verwendung von 1-2 Mandarinen verursacht also keine Anzeichen von Unverträglichkeit, aber 10-15 Früchte bei einer prädisponierten Person verursachen Hautausschlag, Juckreiz, Husten und andere unangenehme Symptome.
Diagnose
Bei der Diagnose einer Reaktion auf Zitrusfrüchte wird besonderes Augenmerk auf die Lebensmittelgeschichte gelegt..
Das Vorhandensein eines Zusammenhangs zwischen der Aufnahme einer bestimmten Frucht und der Entwicklung einer Reaktion weist nicht immer auf eine Überempfindlichkeitsreaktion hin, kann jedoch auf Probleme mit dem Magen oder der Leber hinweisen.
Bei der Klärung der Lebensmittelanamnese wird auf den Zeitpunkt des Ausbruchs der Reaktion nach der Einnahme des Fötus, den Schweregrad und die Möglichkeit der Elimination mit Antihistaminika geachtet.
Daten zu früheren Reaktionen auf Zitrusfrüchte sind wichtig.
Klinische und Laboranalysen
Bei einer allgemeinen Blutuntersuchung bei Patienten mit einer Allergie gegen Zitrusfrüchte kann nach Einnahme der Früchte ein Anstieg der Anzahl der Eosinophilen beobachtet werden (5-15%)..
Bei allergischer Rhinitis, Konjunktivitis oder Pharyngitis kann eine Zunahme der Anzahl von Eosinophilen auch im Ausfluss aus Nase, Rachen, Bronchien und Augen festgestellt werden.
Hauttests
Kratzer werden mit einem speziellen sterilen Instrument auf die Haut des Unterarms aufgebracht, an dem das vermutete Allergen getestet wird.
Diese Tests ergeben einen hohen Prozentsatz falsch positiver und falsch negativer Ergebnisse und werden nicht während einer Verschlimmerung einer Allergie verwendet..
Provokative Tests
Sie sind eine der zuverlässigsten Diagnosemethoden. Sie sollten wegen der Möglichkeit schwerer allergischer Reaktionen nur in einem Krankenhaus durchgeführt werden.
- einige Wochen vor dem Test wird eine hypoallergene Diät verschrieben;
- Wenn der Patient sich morgens auf nüchternen Magen normal fühlt, wird ihm das angebliche Allergen injiziert, und tagsüber werden subjektive und objektive Indikatoren aufgezeichnet.
- Wenn tagsüber keine Symptome auftreten, wird die Dosis des Allergens allmählich erhöht.
- Dies geschieht mehrmals, bis die Symptome einer Allergie auftreten, wodurch die Dosis des Allergens auf das maximal zulässige Maß gebracht wird.
Nicht zur Anwendung bei Patienten geeignet, die zu schweren allergischen Reaktionen neigen.
Andere diagnostische Methoden
Zur Diagnose einer Sensibilisierung gegenüber Zitrusfrüchten können Enzymimmunoassays (Immun-Blot), Radiosorbens und andere Tests verwendet werden.
Manchmal wird das Vorhandensein von Eosinophilen im Coprogramm bestimmt.
Die Differentialdiagnose einer Zitrusallergie wird bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Lebererkrankungen, Lebensmittelvergiftungen, Pankreatitis, Erkrankungen des endokrinen Systems usw. durchgeführt..
Verhütung
Vorbeugende Maßnahmen bestehen darin, Früchte sorgfältig zu verarbeiten und von der Haut abzuziehen, um die Entwicklung einer Reaktion auf Chemikalien auszuschließen, mit denen die Früchte behandelt werden.
Wenn eine Sensibilisierung für bestimmte Sorten von Zitrusfrüchten bekannt ist, sollten diese auch in kleinen Mengen vermieden werden..
Bei einer ausgeprägten Reaktion sollten Sie auf Kosmetika und andere Produkte achten, zu denen ätherische Öle und Zitrusbestandteile gehören können.
Weitere vorbeugende Maßnahmen sind die Stärkung des Immunsystems, die Einhaltung der Grundsätze eines gesunden Lebensstils und die Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstrakts, die den Verlauf von Allergien verschlimmern können..
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Behandlung von Zitrusallergien
Die Krankheitstherapie zielt darauf ab, Symptome zu beseitigen und mögliche Rückfälle zu verhindern.
Die Hauptbehandlung besteht darin, das allergene Produkt aus der Nahrung zu entfernen..
Die Einnahme von Medikamenten hilft, die Symptome der Krankheit zu beseitigen.
Traditionell
Die systemische medikamentöse Therapie besteht in der Einnahme von Antihistaminika verschiedener Generationen (Tavegil, Loratadin, Zodak)..
Bei schweren allergischen Reaktionen ist die intramuskuläre oder intravenöse Verabreichung von systemischen Hormonen (Prednisolon) angezeigt.
Im Inneren müssen Enterosorbentien (Enterosgel, Polysorb usw.) und Medikamente, die die Darmfunktion normalisieren (Linex, Enterojermina), verschrieben werden.
Die lokale symptomatische Therapie hängt von den Symptomen der Krankheit ab:
- Bei Erkältung werden Vasokonstriktor-, Antihistaminikum- und Hormonsprays verwendet.
- Wählen Sie bei Bindehautentzündung und Tränenfluss Tropfen mit entzündungshemmender und antiallergischer Wirkung (Lecrolin usw.).
- Juckreiz und Entzündungen der Haut werden mit hormonellen und Antihistamin-Salben behandelt.
Allergenspezifische Immuntherapie
Dies ist eine Art der Behandlung, bei der kleine Mengen einer Substanz, die eine Allergie verursacht, allmählich in den Körper eingeführt werden und die Reaktion kontrolliert wird.
Studien zeigen die geringe Wirksamkeit dieser Methode in Lebensmittelform.
Es wird nur verwendet, wenn auf essentielle Lebensmittel (wie Milch für ein Baby) reagiert wird..
In Fällen mit Allergien gegen Zitrusfrüchte ist eine solche Behandlung nicht sinnvoll, da es einfacher und sicherer ist, die Verwendung dieses Produkts abzulehnen.
Die traditionelle Medizin bietet viele Möglichkeiten zur Bekämpfung von Allergiesymptomen. Sie können nur in einem komplexen Behandlungsschema und unter Aufsicht eines Spezialisten angewendet werden..
Juckreizsalbe auf der Haut: 50 gr. Mischen Sie medizinische Vaseline mit 3-4 EL. l. Abkochung von Eichenrinde und Pfefferminze. Juckende Stellen eine Woche lang mehrmals täglich schmieren.
Augenlotionen bei allergischer Konjunktivitis: 3 EL. l. Kamille mit 3-4 Tropfen Aloe mischen. Feuchtigkeitstupfer anfeuchten und 10-15 Minuten auf die Augenlider legen. Täglich wiederholen, bis die Symptome nachlassen.
Antiallergische Brühe: 1 EL mischen. l. Brennnessel und 1 EL. l. Thymian. Gießen Sie die resultierende Mischung mit einem Liter kochendem Wasser und nehmen Sie morgens 2-3 Wochen lang ein halbes Glas.
Allgemeine Empfehlungen
- Halten Sie sich während der Behandlung an die Grundsätze einer hypoallergenen Ernährung.
- den Gebrauch von alkoholischen Getränken und Tabak einschränken oder ausschließen;
- Festhalten an Schlaf und Ruhe;
- Eliminierung eines allergenen Produkts aus der Nahrung, auch in Spurenmengen;
- Die Auswahl der Dosierungen und Medikamente erfolgt durch einen Spezialisten unter Berücksichtigung des Krankheitsbildes.
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Die Ernährung basiert auf der Klassifizierung von Lebensmitteln anhand ihres Risikos, eine allergische Reaktion auszulösen.
Es darf nicht vergessen werden, dass jeder Organismus etwas Besonderes ist und auf unterschiedliche Weise auf Nahrung reagieren kann..
- häufige, fraktionierte Mahlzeiten;
- Ausschluss allergener Lebensmittel;
- genug Wasser trinken;
- Lesen Sie die Komposition auf den Paketen.
- Aufzeichnungen über Lebensmittelreaktionen führen;
- Wählen Sie gedämpftes Geschirr und Eintöpfe.
- die Verwendung von Gewürzen, Süßigkeiten und Gewürzen zu minimieren;
- Versuchen Sie morgens neue Lebensmittel, um die Reaktion des Körpers zu verfolgen.
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Wie man richtig wählt und wäscht
Um eine Qualitätsfrucht zu wählen, sollten Sie auf ihr Aussehen, ihre Farbe und das Vorhandensein von Flecken achten..
Die Frucht sollte sich elastisch anfühlen, ohne Dellen und Weichheit, die auf Verderb hinweisen..
Die Früchte müssen reif sein, erwarten Sie nicht, dass sie zu Hause reifen.
Obwohl Zitrusschalen weggeworfen werden, müssen sie vor dem Essen gründlich gewaschen und verarbeitet werden. Wenn die Schale für kulinarische Zwecke benötigt wird, wird sie mit Seife, Essig gewaschen und mit einer Bürste eingerieben. Am Ende wird sie mit kochendem Wasser übergossen..
Einweichen löst das Problem?
Wenn sich eine allergische Reaktion auf chemische Verbindungen und Pestizide entwickelt, mit denen die Früchte verarbeitet werden, kann ein gewisses Einweichen helfen, das Problem zu beseitigen..
Durch mehrmaliges Einweichen von Früchten wird der Gehalt an Pestiziden reduziert.
Wenn die Wirkstoffe von Zitrusfrüchten eine allergische Reaktion hervorrufen, wird das Kochen und Einweichen die Krankheit nicht bewältigen..
Die Zitrusallergie ist eine unangenehme Nahrungsmittelallergie, von der Menschen jeden Alters betroffen sind. Eine sorgfältige Verarbeitung von Früchten oder deren Ausschluss von der Ernährung, falls erforderlich, lindert die schmerzhaften Symptome von Allergien.
Allergie gegen Zitrusbehandlungen
Allergische Reaktionen sind die Unverträglichkeit des Körpers gegenüber bestimmten Arten von Lebensmitteln. Die Krankheit kann sowohl von Kindheit an als auch in einem reiferen Alter - mit 30, 40 oder sogar 50 Jahren - auftreten.
Jedes Produkt kann es provozieren. Reaktionen auf Zitrusfrüchte und andere Früchte sind sehr häufig. Gleichzeitig können die Ursachen von Allergien sowie deren Symptome bei Erwachsenen und Kindern unterschiedlich sein..
Ursachen der Zitrusallergie bei Kindern
Jede Allergie entwickelt sich aufgrund bestimmter Störungen des menschlichen Immunsystems, wodurch Entzündungsmediatoren gebildet werden. Bei Zitrusfrüchten wird die Situation durch das Vorhandensein von Salicylaten, Benzoaten und Aminen in ihnen verschärft, da sie zur Freisetzung von Histamin beitragen, das die Reaktion des Körpers hervorruft.
Eine Allergie gegen Zitrusfrüchte bei Kindern kann sein bei:
- Vererbung. In diesem Fall wird die Zitrusallergie bereits vor seiner Geburt auf das Kind übertragen..
- Funktionsstörungen des Immunsystems. Infolge dieser Fehler reagiert der Körper falsch auf das Protein des konsumierten Produkts (Antigen) und es tritt eine allergische Reaktion auf.
- In kurzer Zeit eine große Anzahl von Früchten essen.
Normalerweise ist eine Allergie gegen Zitrusfrüchte mit einer Unverträglichkeit gegenüber einer oder mehreren Arten von Lebensmitteln verbunden..
Ursachen der Zitrusallergie bei Erwachsenen
Zitrusallergien bei Erwachsenen sind normalerweise mit anderen Ursachen verbunden. Eine Unverträglichkeit gegenüber diesen Früchten ist häufig mit Erkrankungen des Magens, der Leber oder der Dysbiose verbunden.
Das einzige, was das Auftreten von Allergien sowohl bei einem Kind als auch bei einem Erwachsenen auslösen kann, ist eine Überdosis Zitrusfrüchte. Daher lohnt es sich, sie im Rahmen der Vernunft zu essen..
Zitrusallergie: Symptome bei Kindern
In der Kindheit entstehen Allergien in den meisten Fällen durch Nahrungsmittelunverträglichkeiten gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln. In diesem Fall kann eine Kombination der folgenden Symptome beobachtet werden (alle oder mehrere gleichzeitig):
- Das Auftreten eines Ausschlags im Gesicht oder am Körper. Es kann in Form von kleinen Punkten oder Flecken vorliegen..
- Diathese. Es manifestiert sich in Form einer starken Rötung der Wangen (in einigen Fällen und des Kinns).
- Niesen und Schleimausfluss.
- Rötung der Augen.
- Schmerzsyndrom.
- Starker Juckreiz der Haut.
- Das Auftreten eines trockenen Hustens, der in der Natur von Anfällen liegt.
In schwierigeren Fällen können Blähungen, Koliken im Bauch, Erbrechen oder Durchfall, Appetitlosigkeit auftreten..
Um die Situation nicht noch weiter zu verschlimmern, müssen Sie das Produkt, das die allergische Reaktion verursacht hat, sofort von der Ernährung ausschließen.
Wie manifestiert sich eine Zitrusallergie bei Erwachsenen?
Allergien können nicht nur beim Verzehr von Zitrusfrüchten auftreten, sondern auch beim Einatmen ihres Geruchs. Fetale Enzyme lagern sich auf den Schleimhäuten der Nase oder des Mundes ab und verursachen Reizungen, die sich in Form von trockenem Husten oder Niesen äußern.
Bei Menschen mit Kontaktdermatitis kann es zu einer Allergie gegen Zitrusfrüchte im Gesicht kommen. Dies geschieht durch Kontakt des Fötus mit der Haut oder während der Verwendung von Naturkosmetika mit Zitrusextrakten.
In den meisten Fällen manifestiert sich eine Zitrusallergie bei Erwachsenen als Bindehautentzündung oder akute Rhinitis..
Wenn die Allergie durch Fehlfunktionen im Verdauungssystem ausgelöst wurde, können auch Reaktionen auf der Haut in Form eines Hautausschlags und starken Juckreizes auftreten..
Wenn eine allergische Reaktion zu Erstickungsgefahr, Schwindel, Schwellung im Gesicht und schwerer Schwäche führt, müssen Sie sofort einen Krankenwagen rufen!
Zitrusallergiediagnostik
Die Diagnostik erfolgt auf der Grundlage der gesammelten Anamnese, der Laborforschung und des Krankheitsbildes.
Der Zusammenhang zwischen dem Verzehr eines möglichen Allergens (in diesem Fall Zitrusfrüchten) und dem Auftreten allergischer Reaktionen wird notwendigerweise verfolgt. Zusätzlich werden Hautproben entnommen und mit den Enzymen Orange, Mandarine und Zitrone verglichen, um sicherzustellen, dass die Allergie speziell für diese und keine anderen Produkte aufgetreten ist..
Allergien während der Schwangerschaft
Jede Allergie bei schwangeren Frauen erfordert besondere Aufmerksamkeit und Behandlung. Während dieser Zeit ist die Selbstmedikation sowohl mit Medikamenten als auch mit Volksheilmitteln strengstens verboten! Nur ein erfahrener Arzt kann Antihistaminika verschreiben, die der werdenden Mutter helfen und ihrem Baby keinen Schaden zufügen..
Gleichzeitig darf man eine wichtige Tatsache nicht vergessen: Übermäßiger Verzehr von Zitrusfrüchten während der Schwangerschaft kann beim Kind weitere allergische Reaktionen hervorrufen. Dies bedeutet überhaupt nicht, dass Sie dieses Produkt aufgeben müssen. Sie müssen es nur in Maßen verwenden - nicht mehr als zwei Früchte gleichzeitig.
Medikamente gegen Zitrusallergien
Bevor Sie mit der Behandlung von Allergien beginnen, sollten Sie das Produkt entfernen, das sein Auftreten ausgelöst hat. Gleichzeitig ist es wichtig, es nicht nur nicht zu essen, sondern auch ganz aus dem Haus zu entfernen, da allergische Reaktionen nicht nur durch die Verwendung in Lebensmitteln, sondern auch beim Einatmen des Aromas der Frucht auftreten können (dies wurde bereits oben erwähnt)..
Danach müssen Sie einen Arzt aufsuchen, der bestätigt, dass es sich tatsächlich um eine Zitrusallergie handelt. Die Behandlung erfolgt mit folgenden Medikamenten:
1. Antihistaminika.
Am häufigsten werden Medikamente auf der Basis von Cromoglycinsäure ("Kromoglin", "Narcon") verschrieben. Darüber hinaus sind solche Antiallergika wie "Zirtek", "Claritin", "Kestin" beliebt..
Der Therapieverlauf mit diesen Mitteln kann bis zu drei Monate betragen..
Ihre Zulassung ist bei Allergien aufgrund von Störungen des Verdauungssystems erforderlich. Die Medikamente helfen, Giftstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen und die Entzündungsreaktion zu reduzieren.
Die bekanntesten und kostengünstigsten Sorptionsmittel: Aktivkohle und "Smecta".
Medizinische Salben und Cremes lindern Hautirritationen, reduzieren Juckreiz und Rötungen und wirken heilend..
Am häufigsten als "Celestoderm" oder "Elokom" bezeichnet.
4. Hormonelle Mittel.
Sie werden nur nach ärztlicher Anweisung und in Ausnahmefällen angewendet. Dies gilt für Situationen, in denen Antihistaminika absolut keine Wirkung hatten..
Der Verlauf der Behandlung mit Hormonen wird als Minimum gewählt.
Zusätzlich zu den grundlegenden Mitteln zur Beseitigung allergischer Reaktionen wird ein zusätzlicher Kurs zur Korrektur der körpereigenen Immunantwort unter Verwendung von Immunmodulatoren und Vitaminen durchgeführt.
Volksheilmittel zur Behandlung von Allergien
Die Hauptbehandlung bei Allergien sollte medikamentös und unter vollständiger Beseitigung des Reizstoffs erfolgen. Gleichzeitig gibt es Volksheilmittel, die helfen, die damit verbundenen Anzeichen der Krankheit schnell loszuwerden und das Immunsystem insgesamt zu stärken..
1. Japanisches Geißblatt.
Zur Behandlung wird ein Sud der Pflanze gekocht. Es ist notwendig, es als Kurs zu nehmen.
Gießen Sie einen Löffel Brennnessel mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie es eine Stunde lang stehen. Die resultierende Brühe muss den ganzen Tag über getrunken werden. Es hilft, das Blut zu reinigen, Hautausschläge zu reduzieren und die Immunität zu stärken.
Zitrusallergien werden oft mit Bienenprodukten behandelt. In dieser Situation ist es jedoch wichtig zu berücksichtigen, dass es sich auch um starke Allergene handelt. Daher ist es während der Behandlung wichtig, Veränderungen des Wohlbefindens genau zu überwachen..
Ein Gramm Mumiyo muss in einem Liter Wasser verdünnt und die resultierende Lösung innerhalb eines Tages getrunken werden. Kinder werden mit maximal zwei Gläsern pro Tag zufrieden sein..
Diese Therapie dauert einen Monat..
Die Behandlung von Allergien mit Volksheilmitteln dauert oft lange. Daher ist es wichtig, zwischen der Einnahme von Infusionen und dem Abkochen von Kräutern nicht zu vergessen, mindestens minimale Pausen von 1-2 Wochen einzulegen..
Normalerweise verschwindet die Allergie vollständig, wenn 6 Monate lang kein Kontakt mit Zitrusfrüchten besteht. Sie können dies überprüfen, indem Sie ein paar Scheiben Obst essen. Allergiesymptome treten in der Regel nicht mehr auf. Es bleibt nur in der Zukunft, die Menge des verbrauchten Produkts zu überwachen.
Wenn die Allergie zurückgekehrt ist, deutet dies auf versteckte Probleme des Körpers hin. Um sie zu identifizieren, ist daher eine vollständige Untersuchung erforderlich..
Allergie gegen Zitrusbehandlungen
Haarpflege
Unsere Großväter und Großmütter wussten nichts über Allergien, aber heute hat jeder davon gehört, und viele Menschen wissen es aus erster Hand.
Was ist eine Allergie? Es wird angenommen, dass diese Krankheit auftritt, wenn unser Körper zu empfindlich auf die Auswirkungen der Umwelt reagiert, in der wir leben - oder vielmehr gezwungen ist zu leben.
Diese Effekte sind nicht so harmlos - dies sind Pollen verschiedener Pflanzen- und Tierhaare; Abfallprodukte von Mikroorganismen, die uns umgeben; Haushaltschemikalien und Medikamente; Essen usw..
Früher gab es keine Chemikalien, und die Menschen hätten kaum gedacht, dass Katzen, Hunde und andere Tiere Hautausschläge oder Husten verursachen könnten. Unsere Vorfahren hatten definitiv keine Nahrungsmittelallergien - sie aßen nur saubere Lebensmittel; Daher sind die allergischen Reaktionen, die durch die Bedingungen des modernen Lebens in unserem Körper verursacht werden, nicht so überraschend.
Unter allen Arten von Allergien ist eine Nahrungsmittelallergie am häufigsten - dies ist die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Nahrungsmitteln. Sie können versuchen, Lebensmittelallergene aufzulisten - dies sind die Namen dieser Produkte, aber es würde lange dauern: Jedes gängigste Produkt, z. B. Eier, Fisch oder Milch, kann für eine bestimmte Person zu einem Allergen werden..
Die Ursachen der Krankheit hängen mit der Funktion des Immunsystems zusammen, aber Nahrungsmittelallergien, die als wahr bezeichnet werden, sind selten - sie sind angeboren oder vererbt. Am häufigsten haben wir es mit einer Allergie zu tun, die auftritt, wenn ein kranker und verschlackter Organismus auf das häufigste Lebensmittel nur unzureichend reagiert.
In der "sowjetischen" Zeit hörten nur wenige Menschen von einer Allergie gegen Zitrusfrüchte - Mandarinen und Orangen waren traditionelle "Neujahrsfrüchte", und Kinder genossen sie am häufigsten. Heutzutage ist eine Allergie gegen Zitrusfrüchte häufiger als gegen viele andere Lebensmittel, aber es ist nicht immer möglich, mit Sicherheit festzustellen, dass diese Früchte und nicht einige andere die Allergie verursachen..
Anzeichen einer Zitrusallergie
Allergien können sich durch Schwellung und Rötung der Nase, laufende Nase manifestieren; Rötung der Augen und Tränenfluss; Schwellung der Bronchien, Atemnot; Schwellung der Ohren und Hörverlust; Rötung der Haut, Hautausschlag und Juckreiz.
Hautallergien treten am häufigsten bei Kindern auf, und Erwachsene leiden normalerweise an Bindehautentzündung und Rhinitis.
Wenn Sie dies nicht beachten, können sich schwere Krankheiten entwickeln, und Sie müssen in einem Krankenhaus behandelt werden. Kinder mit einer Verschlimmerung von Allergien können nicht lernen und Erwachsene können nicht arbeiten. Dies ist besonders gefährlich für Menschen in Berufen, die ständige Aufmerksamkeit und eine schnelle Reaktion erfordern - Fahrer, Maschinisten usw..
Es ist unmöglich, Allergien selbst zu behandeln - es kann gefährlich sein und anstelle von Linderung zu einer Verschlechterung führen. Medikamente, Verfahren und andere Behandlungen sollten nur von einem Arzt ausgewählt werden. Es gibt jedoch viele alternative Behandlungsmethoden. Bevor Sie diese anwenden, sollten Sie jedoch auch Ihren Arzt konsultieren..
Behandlung von Zitrusallergien mit Volksheilmitteln
Imkereiprodukte sind bei den Menschen sehr beliebt - es handelt sich um Bienenbrot, Waben, Zabrus, Honig, aber diese Produkte selbst können die Manifestationen von Allergien verstärken.
Viele Kräuter gelten als antiallergen: Birkenknospen, Wermut, Oregano, Wasserlinsen, Brennnessel, Hopfen, Johanniskraut usw. Daraus werden Vorbereitungen getroffen, aber sie können auch zu einer Zunahme allergischer Reaktionen führen. Darüber hinaus ist eine Pflanzenallergie häufig, so dass vielen Patienten nicht empfohlen wird, auch Kosmetika zu verwenden, die Kräuterextrakte enthalten.
Bei verschiedenen Arten von Allergien, einschließlich Allergien gegen Zitrusfrüchte, helfen japanische Geißblattpräparate. Sie können eine Abkochung von Blumen oder Zweigen im Inneren nehmen.
Brennnessel taub wird bei Ekzemen, Urtikaria und allergischen Hautausschlägen eingesetzt. Trockene oder frische Blumen (1 Esslöffel) werden mit einem Glas kochendem Wasser gebraut, eingewickelt und eine halbe Stunde lang darauf bestanden; filtern und trinken Sie 4-5 mal am Tag für ½ Glas oder 3 mal am Tag für ein Glas. Die Pfefferminzinfusion wird in 1 EL eingenommen. 3 mal täglich. 10 g Minze werden in eine halbe Tasse kochendes Wasser gegossen und eine halbe Stunde lang darauf bestanden.
Shilajit von Sonnenallergien
Mumiyo gilt als sehr wirksame Behandlung für alle Arten von Allergien. Wenn ein Qualitätsmumiyo in Wasser gelöst wird, wird es nicht trüb. Es reicht aus, 1 g Mumiyo pro Liter sauberes Wasser und einmal täglich morgens einzunehmen. Mit warmer Milch trinken. Kinder von 1 bis 3 Jahren 50 ml, von 3 bis 7 - 70 ml, von 8 Jahren - 100 ml pro Tag. Wenn die Manifestationen von Allergien ausgeprägt sind, können Sie das Mumiyo am Nachmittag ein zweites Mal einnehmen und die Dosis um das Zweifache reduzieren. Die betroffenen Hautpartien werden mit einer Lösung von Mumiyo höherer Konzentration - 1 g pro 100 ml Wasser - geschmiert.
Mumiyo wirkt in der Regel auch bei sehr starken Allergien schnell und effektiv - nach einigen Tagen tritt eine spürbare Besserung auf, aber Sie sollten hier nicht aufhören - Sie müssen regelmäßig, zweimal im Jahr, Behandlungskurse durchführen.
Medikamente gegen Zitrusallergien
Die offizielle Medizin verwendet heute auch viele Methoden zur Behandlung von Allergien. Um eine korrekte Diagnose zu stellen, muss ein Arzt konsultiert werden. Ein unerfahrener Patient kann Allergien leicht mit Psoriasis, Infektionskrankheiten, Krätze usw. verwechseln..
Der Arzt kann nicht nur Medikamente verschreiben, sondern auch Massagen, Physiotherapie, Spa-Behandlungen und auch die richtige Ernährung wählen.
Experten betrachten die spezifische Immuntherapie heute als eine der wirksamsten Methoden zur Behandlung von Allergien - dies ist so etwas wie eine Art Impfung. Dem Patienten werden Allergene in sehr kleinen Dosen injiziert, die dann allmählich erhöht werden, und der Körper hat Zeit, Antikörper zu produzieren, die die Wirkung von Allergenen blockieren. Nach einer solchen Behandlung stört die Allergie den Patienten nicht lange, und wenn sie sich manifestiert, dann in einer sehr milden Form..
Bei Arzneimitteln werden Zitrusallergien wie andere Arten von Allergien mit verschiedenen Arzneimitteln behandelt..
Die bekanntesten sind Antihistaminika wie Claritin, Kestin, Cetrin, Zyrtec, Xyzal und andere. Die Dauer ihrer Behandlung ist unterschiedlich - von einer Woche bis zu mehreren Monaten..
Ältere Medikamente zur Behandlung von Allergien sind Derivate von Cromoglycinsäure - gekachelt, Nalcrom, Cromoglyn usw. Sie sind nicht sehr effektiv, haben aber praktisch keine Nebenwirkungen. verschrieben für milde Formen der Nahrungsmittelallergie.
Die Medikamente der Glucocorticosteroid-Gruppe sind sehr wirksam und können nur nach Anweisung eines Arztes angewendet werden. Es können Tabletten oder Zubereitungen zur Injektion sein, sowohl für lokale als auch für allgemeine Auswirkungen auf den Körper..
Diese Gruppe umfasst viele Medikamente, darunter das bekannte Prednison und Hydrocortison. Normalerweise werden solche Medikamente für 3-5 Tage verschrieben, und bei längerer Anwendung können viele Nebenwirkungen auftreten: Blutdruckanstieg, Diabetes, Körpergewichtszunahme, Magen-Darm-Erkrankungen usw. In keinem Fall sollten Sie die Dosis und Dauer der Einnahme von Medikamenten überschreiten - Sie müssen Befolgen Sie unbedingt die ärztliche Verschreibung.
Sorbentien werden auch zur Behandlung von Allergien und häufiger mit ihren Hautmanifestationen verschrieben - damit Allergene schnell aus dem Körper ausgeschieden werden.
Allergiechirurgie
Ärzte sagen, dass es unmöglich ist, Allergien vollständig loszuwerden, man kann die Krankheit nur lindern, aber heute entstehen neue Technologien - schließlich steht die Wissenschaft nicht still. Eine dieser Methoden ist die extrakorporale Hämokorrektur, auch Gravitationschirurgie genannt. Einfach ausgedrückt, können Sie mit dieser Methode die Zusammensetzung des Blutes gezielt anpassen - heute werden damit Dutzende von Krankheiten behandelt.
Die Faktoren, die diese oder jene Krankheit verursachen, werden aus dem Blut des Patienten entfernt, und dies geschieht außerhalb des Körpers. Dann wird das Blut mit dem gesättigten Material gesättigt und wieder an den Patienten zurückgegeben.
Bei anhaltenden Allergien wird das Blut von Antigenen gereinigt, die allergische Reaktionen hervorrufen, und bei Bedarf werden Medikamente injiziert. Nach dem ersten Eingriff verschwinden die Allergiesymptome. Um jedoch ein dauerhaftes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie 5 bis 10 Eingriffe durchführen. Danach können Sie die Allergie für eine lange Zeit vergessen. Die extrakorporale Hämokorrektur ist nicht billig und wird heute nur noch in einigen Fachkliniken durchgeführt. Der einfachste Weg, um Zitrusallergien zu vermeiden, besteht darin, sie von Ihrer Ernährung auszuschließen und durch Produkte zu ersetzen, die dieselben Vitamine, Mineralien und andere biologisch aktive Substanzen enthalten: Obst, Beeren, Kräuter und Gemüse..
26. Februar. Das Institut für Allergologie und Klinische Immunologie führt zusammen mit dem Gesundheitsministerium das Programm "St. Petersburg ohne Allergie" durch. In dessen Rahmen die Droge Gistanol Neo allen Bewohnern der Stadt und Region für nur 149 Rubel zur Verfügung steht!