Hallo liebe Leser! Der heutige Artikel widmet sich dem Thema - Bananenallergie bei Kindern.
Diese Art der Unverträglichkeit wird als äußerst selten angesehen. Es kann jedoch sowohl bei Säuglingen als auch bei Kindern im schulpflichtigen Alter auftreten.
Und wenn keine medizinische Versorgung angeboten wird, kann dies schwerwiegende Folgen haben..
Wir laden Sie ein, sich mit nützlichen Informationen und wichtigen Tipps vertraut zu machen, um Probleme zu vermeiden..
- Gibt es eine Bananenallergie?
- Symptome
- Wir unterstützen den Patienten
- Vorsichtsmaßnahmen
- Wichtig zu beachten
Gibt es eine Bananenallergie?
Viele Eltern fragen oft, ob eine Banane bei einem Kind eine Allergie auslösen kann? Ja vielleicht. Solche Fälle sind jedoch selten genug..
Die Hauptursache der Krankheit sind die Proteine der Frucht. Die Immunität des Babys reagiert auf sie wie auf Fremdkörper.
Der Körper, der noch nicht stark genug ist, beginnt eine große Menge Histamin abzuscheiden, was zu einer Reihe von Symptomen führt.
Wenn das Kind jedoch eine angeborene Allergie gegen Bananen und alle gelben Früchte hat, können Anzeichen der Krankheit bei jeder gleichzeitig verzehrten Menge an Nahrung auftreten..
Sie müssen die Früchte mit großer Sorgfalt essen, da Bananen zu der Gruppe der Früchte mit einem durchschnittlichen Allergenitätsgrad gehören..
Dies gilt vor allem für Kinder. Es ist ratsam, frühestens ein Jahr damit zu beginnen, gelbe Früchte in die Ernährung der Krümel aufzunehmen.
Manifestationen einer allergischen Reaktion können auch aufgrund des hohen Serotoningehalts in einer Banane auftreten..
Ein Überschuss dieser Substanz im Körper kann zu Hautausschlägen beim Baby führen. Kaki, Zitrusfrüchte, Nüsse, Samen und Ananas sind wie Bananen reich an Serotonin. Verbrauchen Sie diese Lebensmittel nicht miteinander..
Allergien können durch chemische Bestandteile verursacht werden. Alle Früchte aus exotischen Ländern eignen sich für die chemische Verarbeitung.
Dadurch wird die Haltbarkeit des Produkts verlängert. Bananen gehören zu diesen Früchten. Durch die behandelte Haut können Chemikalien in die Pulpa selbst gelangen und Krankheiten verursachen.
Symptome
Die Symptome einer Bananenallergie sind identisch mit jeder allergischen Reaktion auf Lebensmittel..
Die Verwendung des Fötus verursacht beim Kind eine Reihe grundlegender Symptome:
- Unbehagen im Mund;
- Kolik, übermäßige Blähungen;
- Durchfall;
- Übelkeit;
- häufiges Niesen;
- Tränenfluss;
- Hautausschläge am ganzen Körper (häufiger in Mund und Bauch);
- Juckreiz.
In besonders schweren Fällen ist ein Quincke-Ödem nicht ausgeschlossen. Bei Vorhandensein dieses Symptoms wird die Atmung des Patienten sehr schwierig, die Augenlider, die Zunge und die Lippen schwellen an. Solche Symptome sind für das Kind sehr lebensbedrohlich..
Mangelnde medizinische Versorgung kann zum Ersticken führen. Es ist notwendig, dieses Symptom dringend mit Medikamenten zu stoppen.
Eine Bananenunverträglichkeit kann zu einer Anaphylaxie führen. Es kann durch starken Schwindel, nebliges Bewusstsein, Ohnmacht und Kopfschmerzen erkannt werden..
Bei Vorliegen der oben genannten Symptome ist es auch erforderlich, dem Opfer unverzüglich Hilfe zu leisten..
Allergiesymptome können auch bei gestillten Neugeborenen auftreten. Dies liegt daran, dass die stillende Mutter eine Banane isst..
Kinder unter einem Jahr, die die gelben Früchte probiert haben, können unter Hautausschlägen leiden. Normalerweise manifestiert sich dieses Symptom in Form von Schuppen und roten Wangen..
Es ist nicht ungewöhnlich, dass das Kinn des Babys rot wird und rosafarbene Pickel um den Mund herum auftreten..
Der Ausschlag kann nicht nur im Gesicht des Babys auftreten, sondern auch im ganzen Körper. Dieses Zeichen kann dem Baby große Unannehmlichkeiten in Form von Juckreiz bereiten..
Es ist möglich, das Vorhandensein von Problemen bei einem kleinen Kind an seinem unruhigen Verhalten, dem schlechten Schlaf und dem häufigen Weinen zu erkennen..
Aber Kinder nach einem Lebensjahr leiden am häufigsten unter schwerer Übelkeit, Bauchkrämpfen und losen Stühlen.
Hauterkrankungen neigen dazu, sich zu Ekzemen zu entwickeln. Allergische Rhinitis ist anhaltend.
Der Geruch der Frucht kann auch bei Kindern zu Störungen führen. Der Patient beginnt häufig zu niesen, seine Atmung wird schwer. Es ist nicht ungewöhnlich, dass rote Flecken auf der Haut auftreten..
Das Vorhandensein mehrerer Symptome aus der Liste sollte jeden Elternteil alarmieren. Um herauszufinden, ob Kinder gegen Bananen allergisch sind, müssen Sie einen Spezialisten aufsuchen.
Wir unterstützen den Patienten
Kinder unter einem Jahr haben noch keine Immunität entwickelt und benötigen eine speziell ausgewählte Therapie.
Alle Medikamente, die helfen, Allergien loszuwerden, sollten nur mit Erlaubnis des Arztes verschrieben werden. Er wählt auch die gewünschte Dosierung aus.
Am häufigsten werden Tropfen und Gele zur Behandlung von allergischen Manifestationen verwendet. Mittel wie Zyrtek und Fenistil sind hervorragende Beispiele..
Kräuter mit entzündungshemmenden und antiallergischen Eigenschaften vertragen gut einen Ausschlag am Körper des Babys..
Oft verschreibt der Arzt das Baden in Kamille oder Schnur.
Bepanten-Creme hilft, Trockenheit und Rötung der Wangen loszuwerden.
Um Allergene aus dem Verdauungssystem zu entfernen, verschreibt der Arzt Enterosorbentien. Die beliebtesten und besten Medikamente sind Smecta, Polyphepan und Aktivkohle..
Jedes Mittel wird basierend auf der Altersdosis angewendet.
Wenn Sie schwere Symptome haben, empfehlen Experten eine hypoallergene Diät. Bis alle Zeichen verschwinden, können Sie dem Baby keine neuen Produkte geben. Und es ist notwendig, sie schrittweise in die Ernährung einzuführen..
Eine Bananenallergie bei einem Kind im schulpflichtigen Alter weist am häufigsten auf das Vorhandensein anderer Krankheiten hin.
Es ist notwendig, sie zu identifizieren und auszuschließen. Mögliche Krankheiten sind Helmintheninfektionen und Atemwegserkrankungen..
Neben der Behandlung von Allergien mit Antihistaminika verschreibt der Arzt eine geeignete Therapie für die erkannten Krankheiten.
Beobachten Sie genau, was Ihr Kind benutzt. Bei Allergien ist eine Diät unbedingt erforderlich.
Geben Sie den Krümeln so gut wie möglich saubere, frische und natürliche Produkte, damit das Immunsystem und die Verdauungsorgane funktionieren.
Jeder Elternteil muss sich daran erinnern, dass Selbstmedikation den Zustand Ihres Kindes verschlechtern und ihm großen Schaden zufügen kann. Wenn Sie seltsame Symptome bemerken, suchen Sie sofort spezielle Hilfe.
Vorsichtsmaßnahmen
Kindern bis zu einem Jahr sollte nach und nach Banane beigebracht werden. Dies hilft, eine allergische Reaktion zu vermeiden..
Ein neues Produkt sollte frühestens 9 Monate im Leben eines Kindes eingeführt werden. Beim ersten Mal sollte die Frucht so klein wie möglich sein..
Die zweite Bananenergänzung kann 3 Tage nach der ersten Mahlzeit erfolgen. Die Fruchtgröße kann leicht erhöht werden.
Es ist verboten, neue Produkte einzuführen, wenn das Kind Fieber, Zahnen oder Erkältungen, Atemwegserkrankungen oder Infektionskrankheiten hat.
Spülen Sie mit viel Wasser, bevor Sie Ihrem Kind die Banane geben. Auf diese Weise werden Sie einige der chemischen Komponenten von der Schale abwaschen und das Risiko verringern, dass sie auf das Fruchtfleisch gelangen..
Wenn die Frucht wärmebehandelt wird, treten keine Allergien auf. Anstelle von Obst können Sie Ihrem Kind einen Bananenmuffin geben. Es verursacht keine Krankheit und ist ein sehr gesunder Genuss..
Merkmale der Bananenallergie
Jeder mit Lebensmittelallergien weiß, dass alle Lebensmittel in hohe, mittlere und niedrige Allergene unterteilt sind.
Viele Leute denken, wenn ein Produkt am Ende der Liste steht und ein Allergen mit geringer Aktivität enthält, kann es schmerzlos und unkontrolliert verwendet werden. Aber nein, dies ist eine falsche Meinung, da sich das Allergen im Körper ansammelt und nach einer bestimmten Zeit eine unangenehme Reaktion auftritt..
Ist Banane ein Allergen??
Kann Banane allergisch sein, wenn es sich um ein mäßig allergenes Lebensmittel handelt? Die Antwort auf diese Frage wird definitiv positiv sein. Die Sache ist, dass eine Banane historisch gesehen eine Frucht aus Übersee ist, die unsere Vorfahren (mit Ausnahme der Machthaber) überhaupt nicht verwendet haben.
Das heißt, genetisch gesehen ist die Toleranz dieses Produkts im russischen Körper nicht berücksichtigt, und bei einigen Menschen werden die Proteinkomponenten einer Banane vom Immunsystem gegen Allergene aufgenommen.
Eine Allergie gegen Bananen bei Erwachsenen und Kindern kann auftreten, wenn die Frucht selbst in ihrer reinen Form verwendet wird oder wenn Produkte gegessen werden, die eine Banane enthalten (Bananensaft, Kuchen, Smoothies, Marmeladen, Joghurt, Sirup)..
Obwohl Bananenallergien selten sind (nicht mehr als 1% aller gemeldeten Allergien), sind Kreuzreaktionen wahrscheinlich. Wir sprechen über Allergien gegen Lebensmittel, die die gleichen Aminosäuren wie Bananen enthalten. Beim Verzehr beginnt der Körper, den Reizstoff zu "verwirren" und allergische Symptome gegen die üblichen Wassermelonen oder Melonen abzugeben.
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Menschen, die allergisch gegen Ragweed oder Quinoa-Pollen sind, bald auf eine Banane reagieren werden.
Kann ich andere exotische Früchte essen? Kleine Mengen sind möglich, aber Kreuzreaktionen sind mit folgenden Produkten möglich:
- Kiwi;
- Wegerichfarbe;
- Melonen;
- Avocado.
Latex und Banane
Wenn bei kreuzallergischen Reaktionen auf andere Lebensmittel und Pollen alles klar ist, ist es bei Latex etwas komplizierter. Gibt es eine Latexallergie und was hat eine Banane damit zu tun? Tatsache ist, dass Latex als Derivat der Milch von Gummibäumen Proteine enthält, die denen in Bananen ähnlich sind. Inoffizielle Statistiken behaupten: Etwa die Hälfte der Menschen, die gegen Latex allergisch sind, haben beim Verzehr einer Banane die gleiche Reaktion erfahren.
Latex enthält:
- Handschuhe;
- Etwas Stoff und Schuhe;
- Kondome und Luftballons;
- Bettwäsche (Kissen, Matratzen);
- Heftpflaster.
Kinderallergien
Eine Allergie gegen Bananen ist bei Kindern häufiger als bei Erwachsenen, da der Körper des Kindes stärker auf äußere Reize reagiert.
Die Symptomatik der Krankheit ist die gleiche wie bei Erwachsenen, der einzige Unterschied ist die Geschwindigkeit der Reaktion und ihre Gefahr. Bei Kindern wird häufiger eine Schwellung der Lippen und des Kehlkopfes festgestellt. Wenn das Kind also allergisch ist, ist es besser, diese Frucht in kleinen Mengen und nicht ständig zu verwenden.
Eine Allergie gegen Bananen bei Babys tritt in zwei Fällen auf. Die erste, wenn die werdende Mutter diesen Fötus in Übersee während der Schwangerschaft missbrauchte, und die zweite, wenn eine Frau während der Stillzeit versehentlich mehrere Bananen während des Tages essen durfte und das Allergen mit Muttermilch in den Körper des Babys eindrang.
In jedem Fall können Allergien nur identifiziert werden, wenn sie Symptome zeigen. Wenn sich während der Untersuchungen herausstellte, dass das Allergen eine Banane ist, dann:
- In keinem Fall sollte eine stillende Mutter Bananen, Kakis, Avocados, Kiwi essen.
- Künstliche Mischungen sollten keine Bananen und ihre Derivate enthalten.
- Dem Kind wird eine hypoallergene Diät für mindestens 14 Tage gezeigt.
Symptome
Die Symptome der Krankheit sind identisch mit denen einer Nahrungsmittelallergie:
- Atemwege: laufende Nase, Rötung und Schwellung der Augenlider, Niesen, Reißen, Halsschmerzen;
- Lokale dermatologische: Juckreiz, Urtikaria;
- Magen-Darm-Erkrankungen: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen.
Die Reaktion kann auf zwei Arten ablaufen: schnell und langsam. Im ersten Fall treten Symptome unmittelbar nach dem Verzehr einer Banane oder spätestens 60 Minuten nach Beginn der Einnahme auf. Dies sind hauptsächlich Bauchschmerzen, Übelkeit, Trockenheit und Halsschmerzen. Es wird auch ein Juckreiz der Mundschleimhäute festgestellt..
Eine verzögerte Reaktion äußert sich in Rötung und Juckreiz der Haut, Hautausschlägen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass im Falle einer allergischen Reaktion, die nicht sofort auftrat, die oben genannten Symptome ausgeschlossen sind..
Quinckes Ödem und anaphylaktischer Schock sind gefährlich für das menschliche Leben. Dies ist auch möglich, wenn Sie allergisch gegen die Inhaltsstoffe einer Banane sind. In diesem Fall sollten Sie sofort einen Krankenwagen kontaktieren..
Interessante Features
Sehr oft wird das allergische Syndrom nicht durch die exotische Frucht selbst verursacht, sondern durch schädliche Chemikalien. Tatsache ist, dass für den Langzeittransport eine spezielle chemische Behandlung aller exotischen Früchte und Beeren, einschließlich Bananen, erforderlich ist..
Es ist bekannt, dass es Bananen sind, die in unsere Breiten noch grün kommen, dann werden sie in spezielle Kammern gegeben, wo sie eine spezielle Chemikalie sprühen, die eine gleichmäßige Reifung fördert. Erst dann gehen die Früchte in die Regale.
Es ist auch zu beachten, dass moderne Bananen Früchte sind, die künstlich auf Bananenplantagen angebaut werden. Gleichzeitig enthüllt nicht jeder Pflanzer echte Daten, und es bleibt zuverlässig unklar, wie Bananen während ihres Wachstums verarbeitet wurden..
Eine weitere interessante Tatsache: Nicht die gesamte Banane kann eine abnormale Reaktion hervorrufen, sondern nur ein bestimmtes Allergen. Zum Beispiel ist Profilin eines der Proteine, die im Fruchtfleisch enthalten sind. Eine Allergie gegen dieses spezielle Protein kann bei einigen Pflanzen zu Kreuzreaktionen auf den Pollen führen.
So wird das Profilin bei der Wärmebehandlung sehr schnell zerstört. Daher können Menschen, bei denen dieses spezielle Protein für Allergien verantwortlich ist, Backwaren mit einer Banane oder einfach dem auf Raumtemperatur erhitzten und abgekühlten Fruchtfleisch essen..
Behandlung
Die medizinische Behandlung besteht darin, die Wirkung des Allergens zu eliminieren. Das heißt, wenn Sie eine ähnliche Allergie vermuten, können Sie keine Bananen essen, zumindest bis die Diagnose bestätigt oder abgelehnt wurde..
Bei Magen-Darm-Erkrankungen können Sorptionsmittel (Aktivkohle, Polysorb) eingenommen werden. Es ist zu beachten, dass Sorbentien sowohl schädliche (Allergene) als auch nützliche Substanzen (Medikamente) aus dem Körper entfernen. Daher müssen alle Medikamente 1,5 Stunden vor und nach der Verwendung von Sorbentien eingenommen werden, da sie sonst einfach ohne positive Wirkung aus dem Körper ausgeschieden werden.
Atemwegs- und Hautsymptome können durch Einnahme nicht sedierender Antihistaminika beseitigt werden. Dazu gehören Loratadin, Tavegil. Bei starkem Juckreiz und Nesselsucht lindern hormonbasierte Salben. Sie können jedoch nicht lange auf große Hautpartien aufgetragen werden..
Volksrezepte
Dill lindert Juckreiz und lindert Entzündungen. Es ist notwendig, das Grün dieser Pflanze zu nehmen und den Saft herauszudrücken (2-3 Teelöffel), die gleiche Menge gekochtes kaltes Wasser hinzuzufügen. Befeuchten Sie ein Wattestäbchen mit dem erhaltenen Arzneimittel und tragen Sie es 25-35 Minuten lang auf eine juckende Stelle auf.
Verwenden Sie für die gleichen Zwecke eine Abkochung aus Kamille und Schnur. Ein Esslöffel Kräuter wird mit einem Glas kochendem Wasser übergossen, eine Viertelstunde lang darauf bestanden, und der Ausschlag wird mit Lotionen behandelt.
Bananenallergie
Es wird angenommen, dass Bananen völlig harmlos sind und Menschen jeden Alters diese einst exotische Frucht genießen können. Sie werden oft sogar an Babys verfüttert, ohne Angst vor Störungen der Magen- und Darmarbeit zu haben. Bananenallergien sind jedoch keine Seltenheit und betreffen sowohl Erwachsene als auch Kinder..
Allergie ist keine eigenständige Krankheit, sondern eine Reaktion auf bestimmte Störungen im Körper. Allergische Symptome werden durch Histamin ausgelöst, das entsteht, wenn das Immunsystem auf eine reizende Substanz trifft.
Bananen sind reich an einer Substanz namens Serotonin. Sein überschüssiger Gehalt kann als Katalysator für Allergien dienen. Dies passiert oft, wenn die Diät viele Lebensmittel enthält, die reich an Inhalt sind: Hüttenkäse, Bohnen, Datteln, Hühnchen.
Bei einem Überschuss an Kalium im Körper kann es auch zu einer allergischen Reaktion kommen, da die Banane in ihrem Inhalt an erster Stelle steht.
Es sollte auch bedacht werden, dass die Früchte von weitem zu uns gebracht werden und oft noch völlig unreif sind. Um den Prozess zu beschleunigen, werden verschiedene Chemikalien verwendet, die anschließend den Magen-Darm-Trakt (GIT) beeinträchtigen und Allergien auslösen, insbesondere wenn der Körper geschwächt oder besonders empfindlich ist.
Allergische Zustände können auch im Zusammenhang mit früheren Vergiftungen mit diesen Früchten auftreten. Dies wird als "Pseudoallergie" bezeichnet und äußert sich in verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen..
Wie sieht eine Bananenallergie aus? Gibt es irgendwelche Funktionen?
Diese allergische Reaktion unterscheidet sich in ihren Symptomen fast nicht von anderen Nahrungsmittelallergien, sie manifestiert sich:
- lose Stühle;
- Blähungen;
- juckende Haut;
- starkes Schwitzen;
- erhöhter Puls;
- Zittern (Zittern) der Hände;
- die Manifestation von roten Flecken auf der Haut;
- manchmal schweres Erbrechen;
- Bauchschmerzen;
- Darmstörung in Form einer erhöhten Gasproduktion;
- allergisches Niesen;
- mögliche klinische Manifestationen auf der Schleimhaut (Nase, Augen, Mund sind betroffen) bis hin zum Quincke-Ödem.
Eine Allergie kann auch mit allergischem Husten, Halsschmerzen und übermäßiger Schwäche im Körper reagieren. Es kann zu starkem Schwindel mit einem signifikanten Blutdruckabfall kommen, wodurch eine Ohnmacht möglich ist. So manifestiert sich eine Bananenallergie bei Erwachsenen.
Bei Kindern sind die Manifestationen in Bezug auf Juckreiz, Schwellung der Schleimhäute, Manifestation von juckenden Flecken auf der Haut ähnlich, aber der Magen-Darm-Trakt leidet normalerweise nicht. Nur ein kleiner Teil hat eine Stuhlstörung und / oder Übelkeit.
Die häufigsten Manifestationen allergischer Reaktionen bei Kindern sind:
- das Auftreten von Entzündungsprozessen auf der Haut;
- übermäßige Laune und Übererregung;
- Hautrötung.
Erwachsene müssen sehr vorsichtig sein, wenn sie diese Frucht Säuglingen geben, und nicht vergessen, dass Banane ein Allergen ist, da ihre Reaktion sehr akut sein kann - starke Schwellung und infolgedessen Erstickungsgefahr. Und dies kann nicht nur den direkten Gebrauch, sondern auch die Muttermilch provozieren, wenn die stillende Mutter Bananen in ihrer Ernährung hatte..
Diagnose
Um herauszufinden, ob ein Erwachsener oder ein Kind möglicherweise gegen Bananen allergisch ist, kann ein Allergologe nach einer gründlichen Untersuchung eine klare Antwort geben. Zu diesem Zweck werden verschiedene Hauttests und Tests durchgeführt..
Darüber hinaus sind Blut- und Urintests von einem Spezialisten erforderlich. Wenn der Spezialist vollständige Informationen über die Ergebnisse der Untersuchung hat, hat er die Möglichkeit, eine endgültige Schlussfolgerung zu ziehen - ob eine Banane ein Allergen für Sie ist oder nicht.
Behandlung
Damit die schädliche Wirkung des Allergens aufhört, sollte es aufgegeben werden. Erwachsenen wird empfohlen, viel Wasser zu trinken und Sorbentien einzunehmen - sie helfen dabei, allergische Manifestationen schnell loszuwerden. Wenn Sie allergisch gegen Bananen sind, sollten Sie Lebensmittel wie Kaki und Walnüsse aus Ihrer normalen Ernährung entfernen. Sie stimulieren auch die Produktion von Serotonin..
Es gibt eine große Anzahl von Antihistaminika, die bei diesem Problem wirksam helfen. Zur Linderung der Symptome sind folgende geeignet:
- Zyrtek, Suprastin, Erius;
- Gruppe von Sorptionsmitteln: Enterosgel, Polysorb;
- Hydrocortison, Dexamethason (Glucocorticosteroide);
- Salben: Gistan, Fertilitis.
Wichtig! Für jede Manifestation einer allergischen Reaktion wählt ein Spezialist einen individuellen Wirkstoffkomplex aus.
Für Kinder verschreiben sie normalerweise:
- lässt Zyrtec fallen;
- Fenistil.
Tipps für die traditionelle Medizin
Es gibt viele verschiedene Rezepte für Allergien, die sich in der komplexen Therapie bewährt haben und die von der traditionellen Medizin angeboten werden..
- Die Sequenz. Die Infusion aus der Serie hilft effektiv, unangenehme Symptome zu lindern. Um so zu kochen: Nehmen Sie zwei Gläser kochendes Wasser, 2 Esslöffel (Esslöffel) getrocknete Folge, gießen Sie die Brühe etwa eine halbe Stunde lang ein. Trinken Sie wie Tee.
- Dill. Nehmen Sie jungen Dill, drücken Sie den Saft aus den Blättern und Stielen. Etwa ½ verdünnen. Kompressen mit dieser Tinktur sollten auf juckende Haut aufgetragen werden. Der Juckreiz lässt nach.
- Nehmen Sie regelmäßig schwarze Teebeutel, brauen Sie. Nach 10 Minuten herausnehmen, abkühlen lassen. Auf Hautausschlag auftragen. Dies kann unmittelbar nach dem Trocknen mehrmals wiederholt werden..
Verhütung
Um diese seltene allergische Reaktion auf Bananen zu vermeiden, sollten die folgenden Richtlinien befolgt werden:
- Bevor Sie diese Frucht genießen, sollten Sie sie gründlich unter fließendem Wasser waschen (ohne Reinigung)..
- Vorsicht für diejenigen, die unter allergischen Reaktionen auf ähnliche Lebensmittel (Tomaten, Avocado) leiden.
- Seien Sie jetzt nicht eifrig mit solchen modischen Monodiäten - ein Überschuss einiger Substanzen kann leicht unangenehme allergische Symptome hervorrufen.
- Kinder sollten beim Zahnen keine Banane essen, wenn der Körper durch eine Erkältung geschwächt ist.
- Führen Sie eine unbekannte Frucht schrittweise und nicht früher als 9-10 Monate in die Ernährung des Babys ein (geben Sie zunächst ein sehr kleines Stück, um sicherzustellen, dass die Reaktion des Körpers angemessen ist)..
All dies sollte berücksichtigt werden, aber auf keinen Fall sollten Sie Bananen aufgeben. Sie enthalten viele nützliche Substanzen, darunter: Eisen, Kalium, Natrium usw. Bananen sind eine ausgezeichnete Energiequelle, die Sie über einen langen Zeitraum essen, damit Sie sich satt fühlen. Diese Frucht ist unglaublich gesund für das Gehirn und verbessert die Blutzusammensetzung.
Wenn Sie in Ihre Ernährung aufnehmen, Bananen in Maßen essen, dann ist es unwahrscheinlich, dass sie Allergien auslösen. Dies kommt ziemlich selten vor. Genießen Sie also die Früchte und seien Sie gesund.
Bananenallergie: Ursachen, Symptome, Behandlung
Bananen gelten als hypoallergene Früchte. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen, ausreichend nahrhaft und kalorienreich. Manchmal treten jedoch bei der Anwendung Allergien auf. Die Krankheit benötigt dringend Hilfe, insbesondere wenn sie sich bei Kindern manifestiert. Warum Bananenallergien auftreten und wie man sie behandelt?
Ursachen
Bananenallergien sind selten. Weniger als 2% der Bevölkerung sind mit diesem Problem konfrontiert. Es entwickelt sich normalerweise plötzlich, auch wenn das Produkt zuvor normal vertragen wurde.
Bananen enthalten viel Tryptophan, das im Körper in Serotonin umgewandelt wird. In kleinen Mengen wirkt es sich positiv auf den psycho-emotionalen Zustand aus. Seine Akkumulation oder übermäßige Aufnahme führt jedoch zur Entwicklung einer Reaktion.
Ein Allergen können Chemikalien sein, mit denen Früchte behandelt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern oder die Reifung zu beschleunigen. Kinder sind besonders anfällig für sie, deren Immunsystem unterentwickelt ist..
Bestimmte Faktoren erhöhen das Allergierisiko:
- erbliche Veranlagung (einschließlich Allergien gegen andere Lebensmittel);
- Störung des Verdauungstraktes;
- Funktionsstörung der Leber, Bauchspeicheldrüse;
- Stoffwechselstörung;
- chronische Krankheit;
- häufiger Stress, emotionale Belastung, Neurosen.
Symptome
Allergiesymptome treten meist unmittelbar nach dem Verzehr einer Banane auf. Auf der Haut treten folgende Symptome auf: Hautausschläge, Urtikaria, Hyperämie, Schwellung. Dermatologische Symptome sind hauptsächlich an Händen, Gesicht und Bauch lokalisiert, können jedoch groß sein und fast den gesamten Körper betreffen. Hautausschläge gehen mit starkem Juckreiz und Hautschuppen einher.
Eine Allergie gegen Bananen äußert sich in dyspeptischen Störungen: Übelkeit, Erbrechen, Stuhlstörungen (Verstopfung oder Durchfall), erhöhte Gasproduktion. Das Opfer hat Appetit verloren, Übelkeit und Erbrechen werden beobachtet. Manchmal klagen Allergiker über starken Juckreiz im Mund..
Atemwegsmanifestationen: allergische Rhinitis, starker Ausfluss klarer Flüssigkeit aus der Nase, Niesen, starker Juckreiz in Nase und Mund, trockener Husten. Tränenfluss und Rötung der Sklera der Augen können auftreten.
Die Gefahr von Allergien ist auf das hohe Risiko zurückzuführen, ein Quincke-Ödem zu entwickeln, das mit einer Schwellung des Kehlkopfes, Atemversagen, Ersticken, Atemnot und Hypoxie einhergeht. Ohne angemessene Unterstützung kann dies tödlich sein. Ein anaphylaktischer Schock ist ebenfalls gefährlich, der von einem Organspasmus begleitet wird und einen Atemstillstand verursacht.
In einigen Fällen äußert sich eine allergische Reaktion in einem starken Blutdruckabfall. Dies kann zu Ohnmacht führen. Dieser Zustand erfordert sofortige ärztliche Hilfe..
In Kindern
Eine Bananenallergie bei einem Kind tritt ziemlich häufig auf und ist akuter. Das klinische Bild ist identisch mit den Manifestationen bei Erwachsenen: Hautausschläge, dyspeptische Störungen, Atemwegserkrankungen. Darüber hinaus leidet das Nervensystem von Kindern. Das Kind wird gereizt, apathisch, unruhig. Er verliert den Appetit, macht sich Sorgen über Schlaflosigkeit oder erhöhte Schläfrigkeit.
Eine Allergie bei Babys ist nach der Einführung einer Banane als Ergänzungsnahrung besonders gefährlich. Es tritt schnell auf, was zu Schwellungen der Atemwege und Erstickung führt. Hypoxie kann die Arbeit des Gehirns stören, was die geistige und körperliche Entwicklung weiter negativ beeinflusst. In besonders schwierigen Fällen endet eine solche Reaktion mit dem Tod..
In letzter Zeit tritt eine Bananenallergie bei Kindern immer häufiger auf. Dies ist auf die Verwendung eines speziellen Gases und von Chemikalien zurückzuführen, die dazu beitragen, die Früchte lange Zeit frisch zu halten..
Diagnose
Ein Allergologe ist an der Diagnose der Krankheit beteiligt. Der Arzt ermittelt die Ursache der negativen Reaktion und verschreibt die optimale Behandlung. Eine Familienanamnese ist obligatorisch, das Vorhandensein von Allergien bei den nächsten Angehörigen ist angegeben. Es wird eine Blutuntersuchung auf Immunglobulin E durchgeführt, und für Erwachsene und Kinder über 3 Jahre werden Allergietests verschrieben. Ein Eliminationstest wird verwendet, um Nahrungsmittelallergien festzustellen.
Behandlung
Um negative Symptome zu beseitigen, entfernen Sie die Banane aus der Diät. Die Stabilisierung des Serotonin- und Histaminspiegels führt zu einer Verbesserung des Zustands und zum Verschwinden der Symptome. Kaufen Sie die Früchte nicht und bewahren Sie sie nicht zu Hause auf, da ihr Aroma Allergien hervorrufen kann..
Zur Linderung der Symptome werden Antihistaminika verschrieben (Erius, Suprastin, Tavegil, Diazolin). Kindern werden Medikamente in flüssiger Form empfohlen - Tropfen Zyrtec oder Fenistil.
Enterosgel, Smecta, Sorbex, Atoxil, Aktivkohle und Polyphepan tragen dazu bei, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern und Giftstoffe zu entfernen.
Um Hautmanifestationen zu beseitigen, werden lokale Mittel verwendet: Gistan, Fenistil Gel, Bepanten. Bäder mit Heilkräutern (Schnur, Kamille) lindern den Zustand bei Säuglingen. Sie wirken entzündungshemmend, lindern Juckreiz und beruhigen das Nervensystem.
Verhütung
Um die Entwicklung von Allergien bei Kindern zu verhindern, beginnen Sie allmählich und frühestens nach 8-9 Monaten mit der Einführung von Bananen in die Ernährung. Die vorzeitige Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln ist gesundheitsschädlich. Das Verdauungssystem des Babys ist nicht bereit, die Nahrung zu verdauen. Verfolgen Sie die Reaktion Ihres Körpers. Wenn keine Anzeichen einer negativen Reaktion vorliegen, erhöhen Sie die Menge des Produkts. Wenn Sie intolerant sind, ersetzen Sie die Frucht durch eine sicherere.
Zur Vorbeugung von Allergien bei Erwachsenen wird empfohlen, keine Bananen mehr zu essen. Beseitigen Sie sie aus Ihrer Ernährung. Wenn es zu einer Kreuzreaktion mit Pfirsich, Kiwi und Zitrusfrüchten kommt, vermeiden Sie diese Früchte. Waschen Sie die Bananen vor dem Essen gründlich unter fließendem Wasser, um alle für die Verarbeitung verwendeten Chemikalienreste zu entfernen.
Überbeanspruchen Sie keine Bananen. Übermäßiger Konsum erhöht das Allergierisiko.
Die Immunantwort auf Bananen ist ein seltenes Ereignis, das bei Kindern und Erwachsenen auftreten kann. Es äußert sich in dyspeptischen, respiratorischen und dermatologischen Störungen und kann zu schwerwiegenden Komplikationen (Quincke-Ödem) führen. Führen Sie Lebensmittel schrittweise und vorsichtig in die Ernährung ein und vermeiden Sie übermäßiges Essen..
Ist Banane ein Allergen: Allergiesymptome
Viele Menschen denken, dass Banane ein vollständig hypoallergenes Lebensmittel ist, das aufgrund seines hohen Ballaststoff- und Vitamingehalts sehr vorteilhaft für den Körper ist. Bananen sind sehr nahrhaft und können Ihnen helfen, Ihren Hunger schnell zu stillen. Einige geben Babys solche Früchte wie die erste Fütterung. Es gibt aber auch eine Bananenallergie, die sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern auftreten kann..
Die Wahrscheinlichkeit, Allergien zu entwickeln
Laut allgemeiner Statistik leiden etwa 0,2-1,2% der Bevölkerung an Bananenallergien. Die Reaktion auf eine solche Frucht kann mit anderen Früchten (Pfirsichen oder Papaya) gekreuzt und beobachtet werden. Eine Allergie kann sich jederzeit manifestieren, auch wenn eine solche Reaktion zuvor bei der Verwendung eines solchen Produkts nicht beobachtet wurde.
Viele Menschen fragen sich, ob Banane allergisch ist oder nicht. Eine Banane ist also aufgrund ihrer Herkunft eine Frucht aus Übersee, die unsere Vorfahren (mit Ausnahme der Reichen) überhaupt nicht für Lebensmittel verwendet haben..
Nach dem genetischen Faktor ist die Toleranz gegenüber einer solchen Frucht nicht dem Körper einer russischen Person eigen, bei manchen Menschen werden die Proteinkomponenten einer Banane vom Immunsystem als echte Allergene wahrgenommen.
Allergien bei Erwachsenen und Kindern können auftreten, wenn die Frucht selbst in ihrer reinen Form gegessen oder verschiedene Produkte daraus zubereitet werden (Joghurt, Sirup, Marmelade, Smoothies, Bananensaft, Kuchen)..
Obwohl eine Allergie gegen eine solche Frucht äußerst selten ist (nicht mehr als ein Prozent der Allergien in allen erfassten Fällen), besteht die Möglichkeit, dass Kreuzreaktionen auftreten. In diesem Fall handelt es sich um Produkte, die Aminosäuren enthalten, wie z. B. Bananen. Wenn sie gegessen werden, beginnt der Körper, den Reizstoff zu verwirren und Allergien gegen bekannte Lebensmittel wie Wassermelonen und Melonen hervorzurufen.
In einer Reihe von Experimenten wurde festgestellt, dass Menschen, die allergisch auf Ragweed oder Quinoa-Pollen reagieren, bald eine Kreuzreaktion auf Bananen bekommen..
Gleichzeitig müssen Sie andere exotische Früchte nicht von Ihrer Ernährung ausschließen. Sie können in kleinen Mengen konsumiert werden, Sie müssen jedoch die Kreuzreaktion berücksichtigen, die bei den folgenden Produkten auftritt:
- Wegerichfarbe;
- Kiwi;
- Avocado;
- Melonen und Kürbisse.
Banane und Latex
Unabhängig davon, ob kreuzallergische Reaktionen auf andere Lebensmittel und Pollen relativ einfach sind, wird Latex schwieriger. Latex wird also als Derivat der Milch von Gummibäumen angesehen und enthält Proteine, die denen in Bananen sehr ähnlich sind. Inoffizielle Statistiken zeigen: Etwa die Hälfte aller Menschen mit Latexallergien hat beim Verzehr von Bananen die gleiche Reaktion erfahren.
Latex enthält folgende Produkte:
- Handschuhe;
- Kondome oder Luftballons;
- Heftpflaster;
- Schuhe sowie einige Stoffe;
- Bettwäsche, Matratzen und Kissen.
Merkmale der Manifestation
In einigen Fällen wird die Allergie möglicherweise nicht durch die exotische Frucht selbst verursacht, sondern durch die darin enthaltenen schädlichen Chemikalien. Die Sache ist, dass der Langzeittransport eine spezielle chemische Behandlung für exotische Früchte oder Beeren, einschließlich Bananen, erfordert..
Jeder weiß, dass es Bananen sind, die in einem grünen Zustand in unsere Länder gebracht werden. Danach werden sie in spezielle Kammern gebracht, in die eine spezielle Chemikalie gesprüht wird, die zur gleichmäßigen Reifung der Pflanze beiträgt. Erst dann gehen die Bananenfrüchte in die Regale..
Sie müssen sich auch daran erinnern, dass moderne Bananen Früchte von Bananenplantagen sind, die künstlich angebaut wurden. Gleichzeitig gibt nicht jeder Plantagenbesitzer echte Informationen preis und gibt zuverlässig an, wie Bananen während ihres Wachstums und ihrer aktiven Entwicklung verarbeitet wurden..
Es gibt noch eine weitere Tatsache: Es ist nicht die Banane selbst, die bei einer Person eine negative Reaktion hervorrufen kann, sondern nur ein bestimmtes Allergen, das darin enthalten ist. Zum Beispiel ist Profilin eines der Proteine, die im Fruchtfleisch enthalten sind. Eine Allergie gegen dieses spezielle Protein kann in einigen Pflanzenteilen zu Kreuzreaktionen auf Pollen führen..
Beispielsweise wird Profilin während einer thermischen Reaktion in kurzer Zeit zerstört. Deshalb können Menschen, bei denen dieses Protein für Allergien verantwortlich ist, Backwaren mit einer Banane oder einfach verbranntem Bananenpulpe essen, das auf Raumtemperatur abgekühlt ist.
Ursachen des Auftretens
Das Produkt enthält eine große Menge der Aminosäure Tryptophan. Während der Fermentation wandelt sich ein solches Protein in Serotonin um, was die Entwicklung einer allergischen Reaktion beeinflusst. In geringer Menge wird eine solche Substanz als nützlich für den menschlichen Körper angesehen, aber ihre Anreicherung in großen Mengen kann eine Abstoßung durch den Körper und die Entwicklung von Allergiesymptomen hervorrufen.
Die Krankheit kann nicht nur durch Serotonin hervorgerufen werden, sondern auch durch andere Bestandteile, die bei der Verarbeitung der Früchte verwendet werden. Mit Chemikalien getränkte Früchte können empfindliche Körper schädigen.
Die Reaktion bei Erwachsenen kann als Folge einer frühen Bananenvergiftung auftreten. Gleichzeitig treten erhebliche Störungen in der Arbeit der Verdauungsorgane auf, und für einige Zeit können sie eine solche Frucht nicht wahrnehmen und normal verdauen. In diesem Fall entwickelt eine Person eine anhaltende Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt, dh eine Pseudoallergie.
Faktoren, die die Entstehung von Allergien beeinflussen:
- Funktionsstörung in den Organen des Magen-Darm-Trakts;
- erblicher Faktor;
- starker Stress und Überlastung;
- eine große Menge an Toxinen und Schadstoffen im Körper;
- Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse und der Leber;
- Stoffwechselstörung;
- ein geschwächtes Immunsystem aufgrund einer chronischen Infektion.
Bei Kindern sind Allergien mit einem fragilen Immunsystem und Verdauungsorganen verbunden, die ein solches Produkt im Körper normalerweise noch nicht vollständig aufnehmen können..
Allergiesymptome bei Erwachsenen
Bananenallergien ähneln anderen Allergien. Meistens bilden sich Symptome unmittelbar nach dem Verzehr eines Allergenprodukts. Zunächst zeigen die Verdauungsorgane eine negative Reaktion:
- Kolik;
- Erbrechen;
- Bauchschmerzen;
- Übelkeit;
- verflüssigte Stühle;
- ein starker Prozess der Gasbildung im Darm.
Symptome auf der Hautoberfläche:
- Schwellung und Entzündung;
- kleine Hautausschläge;
- Hyperämie der Haut sowohl im ganzen Körper als auch in bestimmten Bereichen;
- allergischer Juckreiz von frühem Schweregrad.
Atemkomplikationen mit entwickelten Nahrungsmittelallergien sind viel seltener, es kann sein:
- regelmäßiges Niesen;
- trockener und allergischer Husten;
- Austritt einer großen Menge klarer Flüssigkeit aus der Nase;
- Rötung und starkes Reißen der Augen.
Eine Zunahme der Schwellung im Oropharynx kann zu Asthmaanfällen und zur Entwicklung eines Quincke-Ödems führen. Ein plötzlicher Blutdruckabfall kann zu Ohnmacht führen. Solche Situationen erfordern die obligatorische Unterstützung durch den behandelnden Spezialisten..
Krankheitssymptome bei Kindern
Für den Körper eines Kindes kann absolut jedes Produkt die Entwicklung von Allergien verursachen. Besonders wenn es eine helle Farbe hat. Leider sind Bananenallergien in der Kindheit am häufigsten. Dies ist hauptsächlich auf die Verarbeitung von Bananen zurückzuführen. In diesem Fall werden Chemikalien nicht nur von der Haut, sondern auch von der Pulpa absorbiert. Bei der Verwendung dieses Produkts beginnt der gefährdete Körper des Kindes, ihm fremde Komponenten mit aller Kraft abzulehnen.
Eine Banane sollte sorgfältig und schrittweise in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Beginnen Sie am besten mit der niedrigsten Dosierung. Und dann folgen Sie sorgfältig der Reaktion des Körpers. Wenn er das Produkt in keiner Weise wahrnimmt, ist es am besten, es durch andere, sicherere Produkte zu ersetzen, die in unserem Gebiet angebaut werden..
Wenn Kinder gegen Bananen allergisch sind, unterscheiden sich die Symptome geringfügig von denen bei Erwachsenen. Kinder unter einem Jahr zeigen am häufigsten charakteristische Hautveränderungen. Es kann Hyperämie der Wangen, Kinn, rosa gefärbte kleine Hautausschläge in der Nähe des Mundes sein. Gleichzeitig kann sich ein allergischer Ausschlag aktiv auf andere Bereiche ausbreiten. Aufgrund der Tatsache, dass die Haut regelmäßig juckt, wird das Baby sehr launisch, weint und bekommt genug Schlaf. Längeres Kratzen kann letztendlich die Hinzufügung einer bakteriellen Infektion und die Entwicklung von Abszessen entwickeln..
Arzneimittelbehandlung
Eine wirksame Behandlung von allergischen Reaktionen auf Bananen kann nur durchgeführt werden, wenn sie vollständig von der Ernährung ausgeschlossen sind. Sie müssen eine solche Frucht nicht zu Hause aufbewahren, da in diesem Fall eine Reaktion nicht nur durch ihre Verwendung, sondern auch durch das Einatmen des Aromas verursacht werden kann.
Bei besonders ausgeprägten Krankheitssymptomen wählt der Spezialist unter Berücksichtigung des Alters des Kindes, seines Allgemeinzustands und der Schwere der Allergie optimalere Antihistaminika aus.
Die Auswahl von Arzneimitteln zur Behandlung von Säuglingen sollte besonders sorgfältig sein. Kinder unter einem Jahr können zur Behandlung von:
- Fenistil-Tropfen (ab einem Lebensmonat);
- Zertek fällt (aus sechs Lebensmonaten).
Gleichzeitig können Hautreizungen mit Hilfe spezieller Kamillenbäder oder einer Serie deutlich gelindert werden. Rötungen, Schwellungen und Juckreiz können mit topischen Medikamenten gelindert werden:
- Gistan;
- Bepanten;
- Fenistil Gel;
- La Cree.
Um den Allgemeinzustand des Verdauungssystems des Patienten zu verbessern, können Sorbentien wie:
- Polyphepan;
- Smecta.
Gleichzeitig müssen alle Faktoren ausgeschlossen werden, die die Bildung persistierender Allergien beeinflussen können (ARVI, Helminthen und Dysbiose)..
Die Behandlungstherapie für Erwachsene umfasst einen umfassenderen Ansatz mit der Einhaltung einer Eliminationsdiät und der Verwendung einer Reihe von Arzneimitteln.
Allergiesymptome können mit Antihistaminika beseitigt werden. In diesem Fall ist es am besten, Medikamente der zweiten und dritten Generation zu wählen:
- Telfast;
- Citrin;
- Cetirizin;
- Claritin;
Wie bei Kindern ist es für Erwachsene am besten, Sorbentien gegen Allergien zu verwenden, um den Prozess der Entfernung toxischer Substanzen aus dem Körper zu beschleunigen:
- Atoxil;
- Sorptionsmittel;
- Polysorb;
Neben der Allergietherapie ist es notwendig, alle chronischen Infektionsherde zu beseitigen und das Nervensystem zu stärken. Erwachsene können mehrmals pro Woche Fastentage vereinbaren. Dies wird dazu beitragen, den Körper schnell zu reinigen, den Heilungsprozess zu beschleunigen und das Wohlbefinden zu verbessern..
Vorsichtsmaßnahmen
Um einer so seltenen Krankheit wie einer Bananenallergie nicht zu begegnen, müssen Sie einige Empfehlungen befolgen:
- Kleinkinder müssen sich ab einem Alter von neun Monaten im Laufe der Zeit an das Produkt gewöhnen. Zunächst erhalten sie einen Mindestanteil. Nach zwei bis drei Tagen können Sie die Früchte wieder geben. Erhöhen des Anteils des Produkts im Laufe der Zeit.
- Es ist nicht ratsam, bei Erkältung, Zahnen und Fieber neue Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen, wenn das Immunsystem erheblich geschwächt ist.
- Bevor Sie Bananen essen, müssen Sie diese unbedingt unter fließendem Wasser abspülen (natürlich in einer Schale)..
- Mit besonderer Sorgfalt müssen Sie eine Banane für jemanden verwenden, der bereits allergisch auf Lebensmittel mit einem ähnlichen Proteinkomplex (Tomate, Avocado oder Kiwi) reagiert hat..
- Lassen Sie sich nicht zu sehr von Monodiäten mitreißen, die nur ein Produkt in ihrer Zusammensetzung enthalten. Eine Überfülle bestimmter Substanzen kann Allergien hervorrufen.
- Wenn eine Banane wärmebehandelt wird, wird eine große Anzahl von Allergenen darin zerstört. Deshalb können Sie beispielsweise frische Bananen durch natürliche Chips ersetzen..
Bananenallergien sind selten. In einigen Fällen kann eine banale Vergiftung oder einfach das Überessen einer Banane mit einer echten Allergie verwechselt werden. Deshalb sollten Sie sich bei der ersten unangenehmen Symptomatik an Ihren Arzt wenden, der Ihnen bei der richtigen Diagnose hilft..
Bananen
Mit Blick auf einen gesunden und nahrhaften Snack entscheiden sich viele Menschen für eine Banane. Jemand wird es zum Nachtisch essen, und jemand, der die Bananenallergie vergisst, wird Babynahrung daraus machen.
Bananen sind schließlich fast universelle Früchte. Wir erhalten sie in natürlichen Verpackungen, und der hohe Gehalt an natürlichen Substanzen mit langsamer Absorption hilft Ihnen, Ihren Hunger mit Hilfe eines solchen Snacks für eine relativ lange Zeit zu stillen. Darüber hinaus enthält dieses Produkt eine erhebliche Menge an Nährstoffen. So hilft Kalium, von dem Banane eine ausgezeichnete Quelle ist, den Blutdruck zu senken und dient als guter Schutz gegen Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Pektin - Ballaststoffe, die auch in dieser Frucht reichlich vorhanden sind, wirken sich gut auf das Verdauungssystem aus, senken den Cholesterinspiegel und normalisieren die Darmfunktion. Die persistente Stärke in Bananen hat auch eine präbiotische Wirkung und unterstützt die normale Darmflora, indem sie die Produktion kurzkettiger Fettsäuren für eine gesunde Verdauung erhöht.
Trotz der Tatsache, dass Banane nicht zu den acht häufigsten Allergenen gehört, ist in den meisten Teilen der Welt etwa 1% der Bevölkerung allergisch gegen diese Frucht..
Eine Bananenallergie kann auch allein (und dies kommt viel häufiger vor) und in Kombination mit der Empfindlichkeit gegenüber anderen Lebensmitteln auftreten, was eine von zwei Arten des oralen Allergiesyndroms darstellt. Die Symptome betreffen Mund oder Rachen.
Der erste Typ ist das Pollen-Frucht-Syndrom
Es tritt bei einigen Heuschnupfenpatienten auf, die gegen bestimmte Arten von Baumpollen (Birke, Erle oder Hasel) allergisch sind. In diesen Fällen sind die Proteine im Pollen in ihrer Struktur denen in einigen pflanzlichen Lebensmitteln so ähnlich, dass dies zu einer Kreuzreaktion insbesondere zwischen Obst und Pollen führt..
Das zweite Syndrom ist die bereits erwähnte Kreuzung zwischen Frucht und Latex. Etwa 45% der Patienten, die gegen Bananen allergisch sind, können latexempfindlich sein. Dies ist auf den natürlichen Gehalt an Chitinase in Hevea (Gummibaum) zurückzuführen. Es ist sein Saft, der zur Herstellung von Latex verwendet wird, aus dem dann hygienische Handschuhe, Luftballons, Kondome usw. hergestellt werden. Daher tritt das Latex-Frucht-Syndrom bei Menschen auf, die gegen Naturkautschuk allergisch sind. In beiden Fällen des oralen Allergiesyndroms ist es unwahrscheinlich, dass Patienten schwere Symptome entwickeln, da die allergieauslösenden Proteine instabil sind und beim Eintritt von Nahrungsmitteln in den Magen zerstört werden. Daher sind die Symptome normalerweise nur auf die Lippen, den Mund, die Zunge, den Hals oder die Speiseröhre beschränkt..
Prävention von Bananenallergien
Unabhängig von der Schwere der Bananenreaktion ist der beste Weg, um Ihre Allergien loszuwerden, die Vermeidung von Bananen. Achten Sie auf die Zusammensetzung von Obstsalaten, Fruchtgetränken und anderen Lebensmitteln, bei denen Bananen eine unerwartete Zutat sein können.
Überprüfen Sie die Etiketten auf das Vorhandensein geeigneter Aromen nicht nur in Lebensmitteln, sondern auch in Haushaltschemikalien.
Wenn Sie bereits eine Banane gegessen haben und eine leichte allergische Reaktion verspüren, spülen Sie Ihren Mund gut aus, um die restlichen Früchte zu entfernen und Ihre Hände zu waschen. Manchmal hilft eine Wärmebehandlung, um die Manifestation von Allergien zu reduzieren oder sogar zu vermeiden. Bei hohen Temperaturen wird das Protein, das die Reaktion auslöst, zerstört.
Wenn Sie eine Banane essen und die allergische Reaktion zu schwerwiegend und unangenehm ist, benötigen Sie möglicherweise ein Antihistaminikum. Manchmal verschwinden die Symptome jedoch von selbst innerhalb von zwei Stunden. In jedem Fall ist es besser, einen Arzt zu konsultieren, um die richtige Behandlung zu finden..
Sie müssen wissen, dass nicht alle Antiallergika für Kinder, schwangere Frauen oder stillende Frauen zugelassen sind. Es gibt andere Einschränkungen.
Wenn die Manifestation einer Allergie nicht abnimmt, beginnt die Person zu würgen und der Ausschlag begann sich im ganzen Körper auszubreiten - es ist besser, einen Krankenwagen zu rufen, da es sich um die Entwicklung einer anaphylaktischen Reaktion handelt. Sie kann lebensbedrohlich sein.
Patienten mit erhöhtem Risiko, eine Anaphylaxie zu entwickeln, sollten ihren Arzt über die Verwendung einer Adrenalinpumpe konsultieren, die die Symptome der Anaphylaxie lindert. Der Spender kann bereits vor dem Eintreffen des Krankenwagens mit dem geringsten Verdacht auf eine ernsthafte Reaktion verwendet werden.
- Allergieursachen
- Symptome
Ein hohes Risiko besteht für Menschen, die allergisch gegen Substanzen sind, die bananenähnliche Proteine enthalten. Es wird angenommen, dass eine Bananenallergie durch das Protein Chitinase verursacht wird. Dieses Protein kommt auch in Kiwi und Avocado vor. Und es ist wahrscheinlicher, dass Sie [1] auf eine Banane reagieren, wenn Sie allergisch gegen andere Früchte, Gemüse oder Latex sind, deren Proteine auch strukturell denen einer Banane ähnlich sind. Menschen, die auf dieses Dessert reagieren, reagieren auch oral auf Pfirsiche und Oliven. Und auch - für rohes Gemüse wie Paprika, Tomaten und Karotten.
Ärzte können anhand von Daten aus molekularen Allergietests sicher über die Ähnlichkeit von Proteinen verschiedener Lebensmittel und ihre Kreuzreaktivität mit anderen Substanzen sprechen. Sie ermöglichen nicht nur die Identifizierung der Empfindlichkeit gegenüber einem Allergen, sondern liefern auch Informationen über das Protein, das es provoziert. Diese Tests können dem medizinischen Fachpersonal auch helfen, festzustellen, ob eine schwere anaphylaktische Allergenreaktion wahrscheinlich ist..
Manchmal können Ekzeme, Neurodermitis, Asthma, Pollenallergien und Vererbung zur Entwicklung von Bananenallergien beitragen..
In den meisten Fällen treten Symptome (Schwellung der Lippen und Zunge, Keuchen, Krämpfe und Durchfall) innerhalb von Sekunden oder Minuten nach dem Verzehr der Früchte auf. Juckende Haut und Hautausschläge können sich auch nach Berühren des Fötus oder der Haut entwickeln. Laut Wissenschaftlern [2] sind 0,1 - 1,2% der Bevölkerung stark allergisch gegen Bananen.
Im Allgemeinen können sich die Symptome einer Bananenallergie von Person zu Person in Schwere und Muster unterscheiden, aber einige Arten von Reaktionen sind häufiger als andere..
Die häufigsten Symptome sind:
- Juckender Mund und Hals;
- Nesselsucht
- Magenschmerzen
- Durchfall
- Erbrechen
- Fieber
- Ausschlag
- Kurzatmigkeit
- Anaphylaktischer Schock (in schweren Fällen)
Verursachen Bananen Allergien und welche Symptome zeigen sie bei Kindern und Erwachsenen??
Eine Bananenallergie ist zwar selten, aber durchaus möglich. Um ein allergenes Bananenprodukt zu verstehen oder nicht, muss seine Wirkung auf den menschlichen Körper berücksichtigt werden. Laut offizieller Statistik leidet etwa 1% der Bevölkerung an Allergien. Wen interessiert es zu wissen, ob Bananen allergen sind oder nicht? Erstens für Menschen, die an dieser Krankheit leiden, für die richtige Auswahl der Produkte und für Mütter, die einem Kind die ersten Ergänzungsnahrungsmittel vorstellen.
Was ist Allergie??
Könnte eine Person, die zuvor nicht an einer ähnlichen Krankheit gelitten hat, eine Allergie gegen Bananen haben? Wer ist gefährdet? Um diese Fragen richtig zu beantworten, müssen Sie verstehen, was eine Allergie ist, und die Prozesse im Körper unter dem Einfluss eines Allergens kennen..
Allergie ist die Reaktion des Körpers auf bestimmte Substanzen, die von außen kommen. Es werden Antikörper gebildet. Bei der Interaktion mit fremden Proteinobjekten entwickelt sich eine Immunantwort. Wenn eine Substanz zum ersten Mal in den Körper gelangt, erfolgt normalerweise keine Reaktion. Bei wiederholtem Kontakt besteht das Risiko, Allergien unterschiedlicher Schwere zu entwickeln.
Infolge der Einnahme eines Allergens:
- Histamin wird aus den sogenannten Mastzellen freigesetzt und die Kapillarpermeabilität nimmt zu;
- es tritt eine sichtbare allergische Reaktion auf (Hautausschlag, Schwellung usw.);
- erhöhte Aktivität der Sekretdrüsen;
- mögliche Atemwegsobstruktion.
Eine Bananenallergie kann Juckreiz verursachen
Allergien werden normalerweise unterteilt in:
- Lebensmittel;
- Atemwege;
- medizinisch;
- Insekt.
Welche Allergene enthält Banane??
- Profilin. Er ist verantwortlich für die mögliche Kreuzmanifestation einer allergischen Reaktion;
- Chitinase (Klasse 1). Das Hauptallergen in Bananenfrüchten;
- Beta-1,3-Gluconase. Ein in Pflanzen verbreitetes Enzym;
- Thaumatin-ähnliches Protein. Enthalten im Fruchtfleisch.
Wie allergen sind Bananenfrüchte?
Bei der Untersuchung allergischer Reaktionen untersuchen Ärzte getrennt, ob eine Banane bei Kindern und Erwachsenen Allergien hervorruft. Dies ist wichtig, da die Reaktion auf ein bestimmtes Produkt in verschiedenen Altersstufen möglicherweise nicht identisch ist. Es gibt jedoch auch Durchschnittszahlen, auf deren Grundlage die Einstufung von Allergenen basiert, nach denen Bananen als mittelstarke Allergene eingestuft werden..
Es wurde festgestellt, dass die Allergenität einer Banane zunimmt, wenn sie mit Reifebeschleunigern in Kontakt kommt.
Symptome bei Kindern und Erwachsenen
Trotz der Tatsache, dass die Reaktion auf eine Banane ein eher seltenes Phänomen ist, kann sie nicht vollständig ausgeschlossen werden..
Eine Bananenallergie bei Erwachsenen manifestiert sich wie folgt:
- Auf der Hautoberfläche bilden sich rote Flecken. Juckreiz ist möglich.
- Schwellung der Schleimhäute von Nase, Mund usw. Ein Kehlkopfödem ist besonders gefährlich.
- Der Patient hat Übelkeit oder sogar Erbrechen.
- Möglicherweise ein gestörtes Verdauungssystem (Durchfall).
- Bei Patienten mit allergischen Reaktionen treten häufig Bauchschmerzen auf.
- Halsschmerzen Gefühl.
- Starker Husten.
- Der Blutdruck sinkt.
- Der Patient kann unter starkem Schwindel und gelegentlich Bewusstlosigkeit leiden.
Ein Temperaturanstieg ist ebenfalls möglich, obwohl dies ziemlich selten ist.
Eine der schwersten und gefährlichsten Arten von allergischen Reaktionen ist der anaphylaktische Schock. Wenn nicht rechtzeitig qualifizierte medizinische Versorgung bereitgestellt wird, kann der Tod des Opfers eintreten..
Der Körper eines Kindes reagiert anders auf die Auswirkungen von Allergenen als ein Erwachsener. Daher sollte die Frage, ob ein Kind möglicherweise gegen eine Banane allergisch ist, separat betrachtet werden..
Der Körper des Kindes kann auf die Einführung eines unbekannten Produkts mit einem Hautausschlag und Rötungen der Wangen reagieren.
Bananenallergien sind bei älteren Kindern sehr selten. Meistens treten Probleme auf, wenn diese Frucht überbeansprucht wird..
Bei Allergien gegen Bananen bei Kindern sind die Symptome wie folgt:
- Störung des Verdauungssystems;
- Temperaturanstieg.
Wenn Sie allergisch gegen Bananen sind, wird empfohlen, das Allergen von der Ernährung auszuschließen..
Die Manifestation von Allergien bei Säuglingen in Form von Wangenrötungen
Kann beim Stillen bei Babys allergische Reaktionen hervorrufen?
Bananen sind eines der köstlichen und gesunden Lebensmittel, die Ärzte Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit empfehlen. Aber ist es für das Kind so harmlos? Während des Stillens sollte eine junge Mutter ihre Ernährung besonders sorgfältig überwachen, da bei einem Baby, das eine Portion Allergene mit Milch erhalten hat, möglicherweise eine Allergie gegen Bananen besteht. Jedes Produkt kann beim Baby eine Allergie auslösen. Daher sollte jede neue Komponente des Menüs unter strenger Überwachung des Zustands des Neugeborenen eingeführt werden. Kann ein Kind gegen Bananen allergisch sein und können gefährliche Allergene durch Muttermilch aus dem Körper einer Frau austreten?.
Um eine Allergie gegen Bananen bei Babys während des Stillens zu vermeiden, sollten eine Reihe von Regeln befolgt werden. Es wird empfohlen, die Früchte in den ersten Tagen nicht mehr als einmal alle drei Tage zu essen. Die gewünschte Einnahmezeit ist am Morgen. Wenn das Baby einen Hautausschlag, eine Rötung der Haut oder Probleme mit dem Stuhl hat, muss die schmackhafte Frucht etwa 30 Tage lang ausgesetzt werden. Dann können Sie erneut versuchen, die Banane zur Diät hinzuzufügen..
Können Allergiker diese Früchte essen??
Eine vollständige Antwort auf die Frage, ob es einer in Remission befindlichen Person möglich ist, Bananen mit Allergien zu essen und ob eine Banane in diesem speziellen Fall ein Allergen ist, kann nur der behandelnde Arzt geben. Er ist es, der die Liste der akzeptablen Produkte genehmigt und zustimmt..
Nützliches Video
Echte Nahrungsmittelallergien sind selten (weniger als zwei Prozent der Bevölkerung). Die häufigste Ursache ist Vererbung. Bei Kindern treten Allergien normalerweise in den ersten Lebensjahren auf (häufig gegen Eiweiß), und dann "wachsen" sie daraus heraus: